目的:掌握青海省海北州饮茶型氟中毒流行现状，为今后采取针对性干预措施提供依据。方法:2018年，依据海北州饮茶型氟中毒的历史流行情况，在海晏、门源、祁连、刚察4个县按照牧业区、农业区、半农半牧区分层，每层抽取1个乡（镇），每个乡（镇）抽取1个病区自然村作为调查点。采集当地居民生活饮用水，检测水氟含量；在海晏县和门源县各抽取10户家庭，共采集不同品牌砖茶样品100份，检测茶氟含量。同时，对调查点所有8 ~ 12岁儿童进行氟斑牙检查，对海晏县和门源县所有26 ~ 55岁成人进行氟骨症X线检查，并采集成人随意1次尿样，检测尿氟含量。水氟、茶氟、尿氟含量检测采用离子选择电极法，氟斑牙诊断采用《氟斑牙诊断》（WS/T 208-2011），氟骨症诊断采用《地方性氟骨症诊断标准》（WS 192-2008）。结果:共采集生活饮用水10份，水氟含量均值为0.33 mg/L，范围为0.20 ~ 0.84 mg/L。砖茶样品100份，茶氟含量均值为750 mg/kg，范围为230 ~ 1 660 mg/kg，日人均砖茶氟摄入量为1.87 mg。儿童氟斑牙检出率为22.56%（217/962），氟斑牙指数为0.42。成人氟骨症检出率为6.88%（24/349）；尿氟含量几何均值为1.53 mg/L，范围为0.20 ~ 20.60 mg/L。结论:海北州居民仍受饮茶型氟中毒危害，需引起重视。

目的 了解青海省不同地区结核病知识知晓率现状,探讨农牧区结核病宣传教育工作的重点和对策.方法 采取分层整群随机抽样的方法在全省5个市州9个县(区)的牧民、机关事业单位职工、企业人员、学生和离退休人员等共900人进行结核病防治知识的匿名问卷调查.结果 被调查者中结核病知识5道题应答对4 500题,实际答对3 260题,总的知晓率为72.44％.农牧民的知晓率低于机关事业单位、学生等,差异有统计学意义(x2=18.975,P＜0.01);不同县区结核病防治知识知晓率差异有统计学意义(x2=208.767,P＜0.01),回族知晓率低于汉族、藏族,差异有统计学意义(x2=16.965,P＜0.01);5道题全部答对179人,所占比例为19.89％,其中回族全部答对的比例最低,为10.74％,城东、互助、海晏、同仁全部答对的比例较低,不同性别、职业差异无统计学意义(x2性别=3.069,P =0.08,x2职业=o.327,P=0.568).结论 青海省总体结核病防治知识知晓水平尚可,但存在地区和人群差异,结核病健康教育工作的重点人群是农牧民和学生,在使用传统健康教育形式的基础上加大在手机网络等新媒体上的宣传力度.

[目的]建立青海省海晏县沙化地人工种植菊芋中绿原酸的含量测定方法,并评价青海省海晏县沙化地人工种植菊芋根茎和植物不同部位的绿原酸含量.[方法]采用超高效液相色谱(UPLC)法测定,色谱条件:ACQUITY UPLC BEH C18(2.1 mm×100 mm,1.7μm);流动相:乙腈—水梯度洗脱;柱温30℃;检测波长327 nm;流速0.2 mL·min-1;进样量0.5μL.[结果]绿原酸在质量浓度0.00625～0.1 mg·L-1范围内线性关系良好(R2=0.9991),平均回收率为98.08％,相对标准偏差(sR)=0.39％.沙化地人工种植1个月后(6月份)时菊芋根中绿原酸平均含量0.13％;人工种植4个月后(9月份)时根中平均含量0.08％,茎、叶平均含量为0.98％.[结论]基于绿原酸含量,结合植株长势和生物产量,青海省海晏县沙化地人工种植菊芋的质量良好;建议综合利用菊芋茎和叶,用于绿原酸提取的原材料之一.

目的 了解青海东部农业区部分生物样品中放射性水平,掌握青海东部农业区饮用水、菠菜、小麦中天然放射性本底数据.方法 通过对海晏、湟源、湟中、西宁、平安、互助、乐都、民和饮用水(枯水期和丰水期)、菠菜和小麦样品的采集制备,用HPGeγ能谱、低本底α、β测量仪分析测量,给出青海东部农业区饮用水和部分生物样品中的放射性核素含量和水平.结果 2014-2017年青海东部农业区枯水期饮用水中总α、总β放射性比活度平均值分别为0.14、0.13 Bq/L;丰水期总α、总β放射性比活度平均值分别为0.13、0.12 Bq/L;菠菜和小麦中238U、137Cs比活度均在仪器的探测下限以下,波菜中232Th、226Ra和40K比活度分别为(0.356±0.120)、(0.465±0.065)、(138.148±25.267)Bq/kg,小麦中232Th、236Ra、40K比活度分别为(0.284±0.110)、(0.289±0.136)、(99.065±12.667) Bq/kg,菠菜中232Th、4Ra、40K比活度高于小麦.结论 各地区此次动态监测未发现人工放射性核素的污染,属天然本底水平.

目的 探讨青海省海北藏族自治州(海北州)鼠疫耶尔森菌(鼠疫菌)病原学特征及流行病学意义,为该地区的鼠疫防控提供科学依据.方法 对1956-2011年间青海省海北州祁连、门源、海晏、刚察4县中分离的104株鼠疫菌进行生化糖醇类试验、毒力因子检测、毒力判定、质粒分析及细菌差异区段(DFR)分型等研究.结果 根据生化分型指标,104株菌株中有73株为青藏高原型,25株为祁连山型,6株与青海省鼠疫自然疫源地生态型不一致,所有菌株均携带分子质量为6×106、45×106、52×106的质粒,74.04％(77/104)的鼠疫菌含有4个毒力因子,98.51％(66/67)的鼠疫菌为强毒株.DFR分型有6个基因组型,其中8型有75株,44型20株,5型6株,6型、7型和11型各1株.结论 青海省海北州分离的鼠疫菌具备青藏高原鼠疫病原体特性,生态类型复杂,鼠疫菌毒力强,需加强该地区鼠疫的监测、防控和宣传力度.

热稳定蛋白是衡量麦芽品质的重要指标,为探明青稞籽粒和麦芽热稳定蛋白的含量、蛋白质Z的组成特征以及影响条件.本研究以3份青稞和1份对照大麦品种Gairdner为试验材料,对青稞籽粒及其麦芽的热稳定蛋白进行分析与鉴定,研究了不同生态环境下青稞热稳定蛋白质含量和蛋白质Z的组成特征,同时筛选出了优异啤用品质青稞品种(品系).结果 表明,青稞发芽温度为20 ℃,发芽时间为72 h,培养溶液PH为5时,发芽及焙焦条件下最有利于青稞热稳定蛋白总含量及蛋白质Z的累积.利用该发芽条件筛选种植于西宁、湟源和海晏的青稞资源,发现种植于西宁的青稞种子和发芽后热稳定蛋白质总含量最低,但是焙焦后热稳定蛋白质和蛋白质Z含量最高;同时从150份青稞资源中筛选出热稳定蛋白质含量及蛋白质Z条带清晰、含量高的优异资源15份.本研究结果为酿造青稞品种选育、啤用青稞和麦芽质量评价指标提供理论依据.

观察三个不同海拔地区（陕西省西安400m、青海省西宁2260m和海晏3200m）的122名男性老年人血清GH、ICSH和FSH含量。发现血清GH随增龄无明显变化，但ICSH和FSH升高（P<0.05～0.001）。随海拔高度增加，老年人ICSH和FSH均上升（P<0.05～0.01）。并分析高原男性老年人促性腺激素增加的原因，及其与高原适应和衰老的关系。