-
比较代谢组学分析桑枝屑栽培对瓦尼桑黄代谢的影响
编辑人员丨2024/3/30
本研究以杂木屑及桑枝屑栽培的瓦尼桑黄子实体为研究对象,基于液质联用技术检测出代谢产物共 2 996 种,其中差异代谢物 628 种,上调 435 种,下调 193 种,主要集中在有机酸及其衍生物,有机杂环化合物、脂质和类脂分子、有机含氧化合物、苯环型化合物、苯丙素类和聚酮类、核苷酸及其类似物、氨基酸和糖苷类等.KEEG 代谢通路分析结果表明,差异显著的代谢通路有5 条,分别为磷酸戊糖途径、果糖和甘露糖代谢、糖基磷脂酰肌醇(GPI)锚生物合成、硫胺素代谢和嘧啶代谢,主要围绕糖类物质代谢为主.通过本研究发现,桑枝屑的添加对瓦尼桑黄子实体中次级代谢产物的合成和累积具有显著的促进作用,为瓦尼桑黄的精准化栽培和开发利用提供技术支撑.
...不再出现此类内容
编辑人员丨2024/3/30
-
桑枝屑对瓦尼桑黄主要活性成分含量和体外抗氧化活性的影响
编辑人员丨2023/8/5
以桑枝屑作为栽培基质,传统的木屑栽培基质为对照,对瓦尼桑黄Sanghuangporus vaninii菌株进行栽培,测定菌丝生长、产量、子实体多糖、黄酮和多酚含量,采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力、羟自由基清除能力和超氧阴离子自由基清除能力评价其活性成分的抗氧化活性,研究桑枝屑对瓦尼桑黄生长、活性成分含量和抗氧化活性的影响.结果表明,与传统木屑相比,桑枝屑对瓦尼桑黄菌丝生长、产量、活性成分含量和抗氧化活性4方面的影响均具有显著差异,随着桑枝屑含量的增加,瓦尼桑黄的菌丝生长、活性成分含量和抗氧化活性呈现逐渐上升的趋势,除菌丝生长速度均低于木屑栽培瓦尼桑黄外,活性成分和抗氧化活性均高于木屑栽培瓦尼桑黄;桑枝屑添加量为40％-60％产量最高.Pearson分析发现黄酮、多酚与DPPH自由基、超氧阴离子自由基和羟自由基清除能力均呈极显著正相关,多糖与超氧阴离子清除能力呈极显著正相关,与羟自由基清除能力呈显著正相关.综合产量、活性成分含量和抗氧化活性分析,确定适宜瓦尼桑黄菌株栽培的桑枝屑添加量宜控制在40％-60％,研究结果为瓦尼桑黄栽培基质的优化和瓦尼桑黄子实体质量评价提供了科学参考.
...不再出现此类内容
编辑人员丨2023/8/5
