目的 检测鹧鸪茶挥发性成分的组成与叶片形态的相关性.方法 采用顶空固相微萃取-气质联用技术对4种不同叶形鹧鸪茶中的化学成分进行鉴定,并结合峰面积归一法确定各组分的含量.结果 4种不同叶片形态鹧鸪茶共鉴定出78种挥发性化合物,包括60种萜烯类、4种醛类、9种醇类、4种烷类和一种呋喃类.结论 不同叶形鹧鸪茶挥发性化合物的种类及含量存在差异;其中,卵圆形叶中石竹烯、β-波旁烯等抗肿瘤活性化合物的含量最高,其药理功能较好;研究结果为鹧鸪茶优良品质的选育提供了理论依据.

目的 研究鹧鸪茶Mallotus furetianus树叶化学成分.方法 综合采用硅胶柱色谱、反相柱色谱及制备HPLC色谱等方法进行分离纯化,利用紫外、质谱及核磁共振谱等方法鉴定化合物的结构.结果 从鹧鸪茶叶50％乙醇提取物中分离得到了15个多酚类化合物和1个生物碱,分别鉴定为3-羟基-4,5(R)-二甲基-2(5H)-呋喃酮(1)、没食子酸(2)、3,4,8,9,10-五羟基二苯并[b,d]吡喃-6-酮(3)、表儿茶素(4)、儿茶素(5)、山柰酚-3-O-洋槐糖苷(6)、洋芹素(7)、2-羟基丁二酸(8)、5-羟甲基糠酸(9)、没食子酸甲酯(10)、咖啡酸(11)、丹参素(12)、diolmycin B2 (13)、oresbiusin A(14)、3,4-二羟基苯基-β-D-吡喃葡萄糖苷(15)、焦谷氨酸(16).结论 化合物7～16为首次从该属植物中分离得到,化合物4～16为首次从鹧鸪茶中分离得到.

目的 了解海南省不同地区苦丁茶和鹧鸪茶中31种元素的含量,为茶叶种植、加工生产和安全质量控制提供参考依据.方法 2017-2018年采集海南省主要产地和市场50份苦丁茶和27份鹧鸪茶,采用微波消解-电感耦合等离子质谱同时测定铝、锰、铜、铬、钡、钒、镉、铅、硒、镍、锑、砷、锂、汞、锡和16种稀土(钇、镧、铈、镨、钕、钐、铕、钆、铽、镝、钬、铒、铥、镱、镥、钪)含量.结果 不同地区的苦丁茶中镉和稀土含量比较差异有统计学意义.苦丁茶和鹧鸪茶中含量较高的金属元素为铝、锰、铜、镉和稀土,苦丁茶中镉检出范围为0.031～12.400 mg/kg,平均值为5.465 mg/kg,超标率为82.0％,稀土元素检出范围为0.000～2.390 mg/kg,平均值为0.862 mg/kg,超标率为8.0％.鹧鸪茶稀土元素检出范围为0.080～15.316 mg/kg,平均值为2.900mg/kg,超标率为25.9％.苦丁茶和鹧鸪茶茶汤中稀土含量均小于2 mg/kg.结论 海南市售的苦丁茶中镉污染情况应引起重视;我国茶叶类的重金属元素标准不完善,相关部门应尽快制定出相应标准.

目的 了解海南省市售苦丁茶和鹧鸪茶及茶汤中铝、铜、锰、铬、镉、铅、镍、砷、汞9种元素的含量,并估计饮用茶汤对人体健康风险.方法 于2017-2018年在海南省采集市售苦丁茶和鹧鸪茶,采用微波消解-电感耦合等离子质谱仪检测茶叶及茶汤中9种元素的含量,采用美国环保署(the United States Environmental Protection Agency,USEPA)提出的THQ和HI评估茶叶和茶汤元素污染的人体健康风险.结果 苦丁茶中镉含量均值为5.46 mg/kg,超标率为82.0％,鹧鸪茶9种元素含量均未超过国家标准限值.苦丁茶茶汤中存在Cd、Mn和A1含量超出国家生活用水限量标准,鹧鸪茶茶汤中存在Mn和Ni含量超过国家生活用水限量标准,并随着浸泡次数的增加其元素含量也随之降低.苦丁茶HI值为1.147,第一道茶汤至第三道茶汤HI值范围为0.341～0.117;鹧鸪茶HI值为0.346,第一道茶汤至第三道茶汤HI值范围为0.314～0.132.结论 饮茶者应弃去第一浸茶汤,饮用海南省市售苦丁茶和鹧鸪茶茶汤无健康风险,但需要加强对苦丁茶中Cd、As和Mn,鹧鸪茶中Mn和As元素的监测.

目的:探讨黎药鹧鸪茶治疗高脂血症(HLP)作用机制.方法:取SPF级SD大鼠60只,随机分为正常对照组、模型对照组、运动组及鹧鸪茶1.7、2.5、3.3 g/kg组,每组10只,除正常对照组外其余各组采用高脂饲料喂养8w建立高脂血症大鼠模型.动物模型建成后,给药组灌胃给予相应药物,正常对照组与模型对照组给予蒸馏水灌胃,运动组予游泳干预治疗.上述干预进行4w后,采集大鼠血液及肝脏组织,检测血脂水平、肝脏氧化应激指标、肝脏组织油红染色并使用实时荧光定量聚合酶链式反应(RT-PCR)法测定肝组织中胞浆蛋白伴侣分子(Keap1)、转录因子NF-E2相关因子2(Nrf2)、血红素加氧酶1(Ho-1)、醌氧化还原酶(Nqo1)、γ-谷氨酰半胱氨酸合酶(γ-Gcs) mRNA表达水平.结果:模型对照组与正常对照组相比,血清TC、TG、LDL-C水平显著增高(P＜0.01),MDA含量显著上升(P＜0.01),SOD及GSH活力显著下降(P＜0.01),肝组织Keap1、Nrf2、Nqo1、Ho-1、γ-Gcs等基因表达量均明显下调(P＜0.05或P＜0.01).与模型对照组相比,鹧鸪茶提取物能剂量依赖性地降低血清TC、TG、LDL-C及MDA水平,提高SOD及GSH活力,上调Keap1、Nrf2、Nqo1、Ho-1、γ-Gcs等基因表达水平(P＜0.05或P＜0.01).结论:鹧鸪茶对HLP有良好治疗效果,其作用通路可能为对keap1/Nrf2信号通路的调控有关.

[目的]探讨鹧鸪茶对高脂血症痰浊阻遏证患者的降脂效果及肠道菌群的影响.[方法]将40例高脂血症痰浊阻遏证患者随机分为试验组和对照组,每组各20例.所有患者均按照指南推荐的运动方法进行降脂治疗,试验组在此基础上加用鹧鸪茶治疗,治疗周期为8周.观察2组患者干预前后的中医证候积分、体质量指数(BMI)和血脂指标的变化情况,评价2组患者的中医证候疗效.此外,在治疗结束后采集2组患者和10例健康人的新鲜粪便检测肠道菌群.[结果](1)干预8周后,试验组的总有效率为95.0％(19/20),对照组为15.0％(3/20),组间比较,试验组的中医证候疗效明显优于对照组(P＜0.01).(2)治疗后,试验组的形体肥胖、头重如裹、呕吐痰涎、口淡及食少等证候积分均较治疗前改善(P＜0.05或P＜0.01),而对照组仅形体肥胖及口淡等证候积分较治疗前改善(P＜0.05);组间比较,试验组对各项中医证候积分的改善作用均明显优于对照组(P＜0.05).(3)治疗后,试验组的BMI较治疗前明显降低(P＜0.05),对照组的BMI较治疗前有降低趋势,但差异无统计学意义(P＞0.05);组间比较,试验组对BMI的降低作用明显优于对照组(P＜0.05).(4)治疗后,2组患者的总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平均较治疗前降低(P＜0.01),试验组患者的高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平较治疗前升高(P＜0.01),对照组的HDL-C水平较治疗前有升高趋势,但差异无统计学意义(P＞0.05);组间比较,试验组对TC和LDL-C水平的降低作用及对HDL-C水平的升高作用均明显优于对照组(P＜0.05或P＜0.01).(5)肠道菌群方面,对照组厚壁菌门含量较健康人群及试验组上升(P＜0.05),而试验组厚壁菌门含量较对照组明显下降(P＜0.05),拟杆菌门和变形菌门含量较对照组明显升高(P＜0.05).[结论]鹧鸪茶可有效改善高脂血症痰浊阻遏证患者的中医证侯、体质量指数和血脂指标,其可能是通过调节患者的肠道菌群途径实现的.