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应用rDNA-内转录间隔区分子条形码技术调查福建省亚稀褶黑菇中毒事件
编辑人员丨2023/8/6
目的 调查福建省南平地区3个市县的3起野生菌食物中毒事件,为今后野生菌中毒调查和处置积累经验,减少中毒事件的发生.方法 通过查阅中毒患者的临床救治资料,前往中毒事件发生地采集引起中毒的可疑蘑菇样品,并采用rDNA-内转录间隔区(rDNA-ITS)分子条形码鉴定技术进行种属鉴别.结果 中毒流行病学特征、中毒患者临床特征、生化指标变化和分子生物学鉴定的结果表明,2017年8月的2起食物中毒事件均由亚稀褶黑菇(Russula subnigricans Hongo)导致;根据中毒患者临床特征,另一起中毒事件亦被推断为由亚稀褶黑菇引起;3起中毒事件中,蘑菇食用者为21人,发病17人,罹患率为81.0％,其中3人死亡,病死率为17.6％ (3/17).结论 首次在福建省通过分子生物学手段鉴别出由亚稀褶黑菇引起的食物中毒事件;亚稀褶黑菇广泛分布于福建山区,易被误采误食而引起中毒事件,且病死率高.
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编辑人员丨2023/8/6
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一起亚稀褶黑菇中毒报告
编辑人员丨2023/8/6
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编辑人员丨2023/8/6
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2005-2019年云南省毒蘑菇中毒流行病学特征及空间相关分析
编辑人员丨2023/8/5
目的 分析云南省毒蘑菇中毒事件的流行特征及空间相关分布,为制定云南省蘑菇中毒事件有效防控策略和措施提供科学依据.方法 通过突发公共卫生事件报告管理信息系统收集2005-2019年云南省报告的毒蘑菇中毒事件的相关信息,描述和分析时间、发生场所、空间相关性和毒蘑菇种类等流行病学特征.结果 2005-2019年云南省共报告毒蘑菇中毒事件起数316起,发病人数2 009人,死亡人数472人,病死率为23.49％(472/2 009).中毒事件发生的高峰为每年的6-8月,占事件总起数的83.86％(265/316).云南省16个地市均有毒蘑菇中毒事件发生,文山州、楚雄州、临沧市、红河哈尼族彝族自治州为高发地区,129个县区中有91个县区报告了毒蘑菇中毒事件.家庭是毒蘑菇中毒的主要发生场所,占中毒事件总起数的84.49％(267/316).农村毒蘑菇中毒事件发生率高于城市,农村占比87.97％(278/316).误采误食(占78.80％,249/316)是毒蘑菇中毒的主要原因.中毒类别主要以致命鹅膏菌(占27.53％,87/316)、亚稀褶黑菇(占17.09％,54/316)和网孢海氏牛肝菌(占13.29％,42/316)为主.结论 毒蘑菇中毒是云南省食物中毒事件死亡的主要原因.应在我省发生毒蘑菇中毒事件的"热点"地区,在高发季节前,重点在农村地区和针对易引起中毒的蘑菇种类开展多种形式的毒蘑菇中毒的食品安全健康教育,同时加强食品安全监管,提高农村基层医疗机构对毒蘑菇中毒救治的能力.
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编辑人员丨2023/8/5
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rDNA-ITS分子条形码鉴定技术用于亚稀褶黑菇鉴定的研究
编辑人员丨2022/6/18
目的 建立一种可靠的内转录间隔区(ITS)分子条形码标记技术,作为亚稀褶黑菇(Russula subnigricans)中毒鉴定的有效方法.方法 子实体中DNA被提取后,经过PCR扩增、克隆后再测序,得到ITS全序列;将DNA序列与Gen-Bank 中序列进行BLAST比较,获得二者间的同源性,建立系统发育树并进行分析.对模板DNA浓度、取样部位、烹调的影响等条件进行评价.结果 在3个野生蘑菇样品中,引起中毒的蘑菇样品(R02)与GenBank中7个亚稀褶黑菇亚种的ITS序列同源性达99％,且系统发育树显示与这些亚种处在同一支,鉴定为亚稀褶黑菇,与形态鉴定结果一致;另外两个样品不属于亚稀褶黑菇.结论 建立了 rDNA-ITS分子条形码鉴定方法,可用于亚稀褶黑菇的准确鉴定,将为毒蘑菇中毒事件的应急处置提供科学的技术手段.
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编辑人员丨2022/6/18
