目的 观察某固体稳定态二氧化氯剂对食源性致病菌的杀菌效果.方法 以氨基磺酸钠和促活化剂活化该消毒片剂,稀释至溶液中二氧化氯浓度为3～48 mg/L.采用悬液定量杀菌试验方法,在pH值为2～7环境下作用不同时间,检测其对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌和沙门菌的杀菌效果.通过正交试验筛选杀灭大肠埃希菌的最优作用条件.结果 以二氧化氯浓度为24 mg/L的活化后溶液作用5 min,可完全杀灭沙门菌、大肠埃希菌和金黄色葡萄球菌.随着二氧化氯消毒液浓度增加,或作用时间延长和溶液pH值降低,杀菌效果均可增强.结论 该固体稳定态二氧化氯消毒剂能快速杀灭食源性致病菌,其杀菌作用受浓度、作用时间和pH值等因素影响.

目的 考察二氧化氯对桃褐腐病主要致病菌褐腐菌(Monilinia fructicola)、酵母菌(Kazachstania exigua)以及大肠埃希菌(Escherichia coli)的抑制效果.方法 以褐腐菌、酵母菌、大肠埃希菌为实验对象,采用固体培养法测定菌斑直径和细菌存活率;测定胞外培养液电导率,蛋白质和DNA含量,检测胞内丙二醛浓度和脱氢酶活性,并采用扫描电镜进行形态学观察.结果 随着二氧化氯浓度升高,菌斑直径和细菌存活率逐渐降低,胞外培养液电导率、蛋白质、DNA含量和胞内丙二醛含量增加,脱氢酶活性显著下降;二氧化氯对褐腐菌的抑菌效果显著高于酵母菌和大肠埃希菌(P＜0.05).电镜扫描下可见细菌细胞膜边界模糊,有明显渗出液.结论 二氧化氯能有效抑制褐腐菌的生长,其机制与破坏细菌细胞膜,使细菌代谢酶失活有关.

二氧化氯作为一种高效、广谱、安全的消毒剂,可应用于医疗卫生〔1,2〕、食品加工〔3〕、废水处理〔4〕、造纸行业〔5〕、蔬果保鲜〔6-8〕等领域,但二氧化氯气体由于非常活泼和不稳定,溶于水易挥发,不易储存,限制了其应用,因此需要通过物理或化学方法将二氧化氯固定到载体上,或在一定条件下制成可产生二氧化氯的胶体、膏体、粉末、片剂、团块等各种固体〔9,10〕的二氧化氯制剂.该类产品克服了液体制剂有效释放周期短,运输、贮存不方便等缺点,且具有缓释功能,可以满足长时间杀菌消毒等场合的应用.近年来由于对室内空气污染治理及空气消毒的关注,该类产品的开发研究十分活跃.缓释型二氧化氯固体制剂根据其形态和原料不同可以将其分为粉末或颗粒型(以无机物为载体)和凝胶型(以有机物为载体)固体制剂.本文从材料、方法、原理及缓释效果等角度,对这两类制剂的研发进展进行综述,为产品开发提供参考.

目的 了解重庆市巴南区学校直饮水卫生管理情况及水质卫生现状,为学校直饮水科学管理提供参考.方法 对重庆市巴南区133所学校每所学校随机抽取2台直饮水设备,采集直饮水设备出水口水样,同时直饮水设备就近采集学校管网末梢水样,对检测结果进行分析.结果 133所学校卫生管理主要问题为设备周围存在污染源、没有张贴指导直饮水使用图文说明、未按规定开展水质自检、未公示水质检验结果等.抽检233份直饮水合格率为90.1％,其中菌落总数超标率4.7％、耗氧量超标率2.6％.直饮水与原水比较,浑浊度、总硬度、铝、氯化物、溶解性总固体、耗氧量、硝酸盐、四氯化碳、氯酸盐、二氧化氯余量等指标均有所下降,差异均有统计学意义(t值分别为2.17,4.19,5.53,2.50,3.00,5.16,5.48,4.46,2.31,13.74,P值均＜0.05).结论 重庆市巴南区部分学校直饮水存在卫生安全隐患,学校应提高认识及时整改,相关部门应加强监督检查和指导,确保学生饮水安全.

目的 分析石家庄市南水北调受水地区饮用水水质变化情况.方法 收集整理石家庄市2014-2021年南水北调受水地区生活饮用水监测资料2029份,按照《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006),对南水北调前后出厂水和末梢水总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希菌、菌落总数、砷、镉、铬(六价)、铅、汞、硒、氰化物、氟化物、硝酸盐、三氯甲烷、四氯化碳、色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、pH值、铝、铁、锰、铜、锌、氯化物、硫酸盐、溶解性总固体、总硬度、耗氧量、挥发酚类、阴离子合成洗涤剂、氨氮、余氯及二氧化氯共35项水质检测指标进行评价和比较.合格率的比较采用x2检验,各指标检测值的比较采用Mann-Whitney秩和检验,水质综合评价采用简单叠加型综合水环境质量指数法.结果 南水北调前饮用水总合格率为84.21％,出厂水合格率为81.29％,末梢水合格率为85.97％;南水北调后则分别为98.72％、98.89％和98.66％,均高于调水前(P＜0.05).南水北调前出厂水微生物指标、总硬度的合格率分别为94.37％、89.94％,末梢水的合格率分别为94.32％、93.35％;南水北调后出厂水微生物指标、总硬度的合格率分别为100.00％、98.90％,末梢水的合格率分别为100.00％、99.24％,也均高于调水前(P＜0.05).南水北调后出厂水和末梢水中总大肠菌群、菌落总数、总硬度、氟化物、硝酸盐氮、氯化物、硫酸盐、溶解性总固体的中位数较调水前低(如出厂水中南水北调前菌落总数、总硬度的中位数分别为20.00 CFU/100 mL、248.00 mg/L;南水北调后菌落总数、总硬度的中位数分别为1.00 CFU/100 mL、129.00 mg/L),三氯甲烷、铝、pH值、耗氧量的中位数较调水前高(如出厂水中南水北调前三氯甲烷、铝的中位数分别为0.04×10-2和0.04x 10-1 mg/L;南水北调后三氯甲烷、铝的中位数分别为0.06×10-2和0.25×10-1 mg/L)(P＜0.05).南水北调前后综合水环境质量指数中位数分别为4.58和2.37(P＜0.05).结论 南水的引入显著改善了石家庄市生活饮用水水质;微生物污染和总硬度超标情况得到很大改善.

目的 研究缓释型固体二氧化氯以气体释放方式对密闭空间物体表面消毒效果.方法 采用载体定量杀菌试验方法,对不同条件下缓释型固体二氧化氯对细菌繁殖体杀灭效果进行观察.结果 缓释型固体二氧化氯有效含量和数量、加入试剂种类及加入量、试验菌种、染菌载体类型、消毒剂与染菌载体距离均为缓释型固体二氧化氯对密闭空间物体表面消毒的重要影响因素.在室温10～15℃,相对湿度为20％～30％条件下,30片9.35 mg/片缓释型固体二氧化氯加入7.5 mL水,消毒作用4 h,消毒剂与染菌载体距离为60 cm时,通过调整消毒剂放置方式,可实现固体二氧化氯对密闭空间物体表面的消毒.结论 缓释型固体二氧化氯加水活化后,在一定空间范围内对常见物体表面有较好的杀菌效果.

目的 观察某固体碱消毒剂空气净化器对大型空间动态下消毒的效果.方法 采用现场消毒试验方法,选取北京冬奥会某比赛场馆45000 m3空间,在该空气净化器使用前及使用后1、3、30、90、180 d,检测空气中菌落总数及二氧化氯浓度,判断该空气净化器的动态消毒效果.结果 该空气净化器循环风量约20000 m3/h,运行前空气中存活菌数>280 cfu/m3,运行之后的当日和定期监测数据显示,空气中细菌总数可保持在<150 cfu/m3,空气中二氧化氯浓度为0.01 mg/m3.结论 本研究固体碱消毒剂空气净化器对大型公共空间动态条件下具有一定消毒效果.