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响应面法优化山楂茶饮料配方研究
编辑人员丨2023/8/6
目的:研究如何使山楂茶饮料达到更好的口感和较好的保健效果.方法:以茯苓、山药、山楂3种中药材为原料,甜蜜素、木糖醇、多聚果糖为甜味剂,在单因素实验的基础上,应用响应面分析法研究该茶饮料配方的最佳方案.结果:优化后的山楂茶饮料配方的最佳方案为:山楂9.89 g,甜蜜素0.05 g,木糖醇9.05 g,多聚果糖0.50 g(注:饮料规格为300 mL).优化后的配方做出的茶饮料为淡黄色,澄清透明,无沉淀和异味,有淡淡的药香味,酸甜可口,口感清爽,醇厚回甘,不涩.结论:该配方山楂茶饮料符合现代人对保健饮料天然、安全、健康、美味的要求.
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编辑人员丨2023/8/6
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山药山楂茶治疗肾阳虚型糖尿病性阳痿临床研究
编辑人员丨2023/8/6
目的:观察山药山楂茶治疗肾阳虚型糖尿病性阳痿(diabetic erectile dysfunction,DED)的临床疗效.方法:选取2016年6月至2017年12月在本院内分泌科、男科及神经内科就诊的肾阳虚型DED患者70例,随机分为对照组和治疗组各35例,两组均接受降糖治疗,对照组给予金匮肾气丸口服,治疗组予山药山楂茶泡茶饮用,治疗周期30 d,观察两组治疗前后国际勃起功能障碍指数(IIEF-5)量表评分、中医证候评分、阴茎感觉神经定量(CPT)测定评分,检测血清睾酮激素(testosterone,T)水平,比较两组患者临床疗效.结果:与治疗前比较,两组肾阳虚型糖尿病性阳痿患者IIEF-5评分均升高(P＜0.05),中医证候评分均降低(P＜0.05),CPT积分均降低(P＜0.05),血清T水平均升高(P＜0.05);对照组有效率为71.4％,治疗组有效率为85.7％,两组有效率比较,差异有统计学意义(P＜0.05);与对照组比较,治疗组IIEF-5评分较高(P＜0.05),CPT积分较低(P＜0.05),血清T水平较高(P＜0.05).结论:山药山楂药茶可以改善肾阳虚型DED患者临床症状.
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编辑人员丨2023/8/6
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基于数据挖掘的小儿泄泻中医食疗方的调治规律分析
编辑人员丨2023/8/5
目的 基于数据挖掘技术,探索小儿泄泻食疗方的常用食物及中医食疗干预不同证候泄泻的调治规律.方法 收集《中国药膳大辞典》、《中医食疗方全录》、《中医方剂大辞典》中调治小儿泄泻的食疗方,并提取组成、主治病症等信息.采用SPSS 22.0进行频次分析,采用SPSS Modeler 18.0分析食物配伍关联规则.结果 共纳入食疗方146首,涉及15种剂型,以粥剂为主(36.3％);包含95味食物,中医食疗调治小儿泄泻最常用的食物为粳米(8.7％)、山药(7.4％)、白砂糖(6.1％).性味归经方面,四性以平、温为主;五味以甘、辛居多;归经以脾、胃经为主.小儿泄泻食疗方的主治证候以脾虚泻(44.5％)为主.除此之外,脾虚泻常用食物组合山药、粳米、白砂糖,伤食泻常用食物组合山楂、粳米、赤砂糖,湿热泻常用食物组合蜂蜜与黄瓜、马齿苋,脾肾阳虚泻常用食物组合芡实、莲子,风寒泻常用食物组合大蒜、茶叶.结论 古今医家应用中医食疗调治小儿泄泻重视辨证施食,遵循甘缓平补之法,食物多入脾胃经,注重顾护小儿脾胃,核心食物配伍以健脾化湿为主.经本研究探索发现的古今医家辨治泄泻经验可用于指导临床小儿泄泻饮食的护理实践.
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编辑人员丨2023/8/5
