[目的]探讨外源2,4-表油菜素内酯(2,4-EBR)缓解芸豆幼苗盐碱胁迫伤害的生理机制,为应用2,4-EBR缓解豆类植物盐碱胁迫提供依据.[方法]以盆栽'芸选2号'幼苗为材料,研究在100 mmol/L盐碱胁迫下,喷施0.1 mg/L 2,4-EBR和4.0 mg/L油菜素内酯抑制剂芸苔素唑(BRZ)对幼苗生长、光合气体交换参数、抗氧化酶活性和渗透调节物质含量的影响.[结果]盐碱胁迫下芸豆叶片卷缩枯萎,株高、叶面积、主根长、光合色素含量、净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)均显著下降(P＜0.05),脯氨酸(Pro)、可溶性糖(SS)含量以及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性,相对电导率(REC)、丙二醛(MDA)含量和胞间 CO2浓度(Ci)显著升高.喷施2,4-EBR处理能缓解盐碱胁迫造成的叶片枯萎和卷缩,植株生长状况逐渐转好,同时有效降低幼苗叶片REC、MDA和Ci,显著提高株高、叶面积、主根长、Pro、SS、Pn、Tr、Gs及SOD、POD、CAT和APX活性,但外源2,4-EBR诱导的这些芸豆抗盐碱效应在加入BRZ后受到逆转.[结论]外源2,4-EBR处理能够提高芸豆叶片抗氧化系统酶活性和渗透调节物质含量,减轻盐碱胁迫造成的膜脂过氧化伤害及对光合作用的非气孔限制,促进幼苗生长,增强抗盐碱能力.

氧化石墨烯(GO)作为一种新型纳米材料已经应用于不同领域,但作为叶面肥在农业领域的应用较少.本研究通过盆栽试验,分析了始花期叶面喷施0(CK)、50(T1)、100(T2)、150(T3)和200 mg·L-1(T4)GO对芸豆植株形态建成和碳氮代谢的影响,以明确叶面喷施GO的生理效应.结果表明:T1～T4处理可不同程度地提高芸豆干物质积累量、光合色素含量和可溶性糖含量,较CK分别显著提高40.7％～43.4％、10.4％～80.7％和6.4％～9.1％,且T3处理影响效果最佳.与CK相比,T3和T4处理下蔗糖磷酸合成酶、酸性转化酶和中性转化酶活性分别显著增加25.7％～45.5％、17.4％～28.6％和14.7％～20.1％,T2和T3处理下硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶和谷氨酸合成酶活性分别显著增加8.1％～15.2％、11.5％～25.0％和89.7％～93.1％.综上,芸豆始花期叶面喷施适宜浓度的GO可增加光合色素含量,提高植株光合碳、氮代谢水平,进而促进干物质积累,本研究中T3(150 mg·L-1)处理的作用效果最好.

目的 聚焦网络销售减肥宣称普通食品,实证其药物添加情况,分析其典型外在特性,基于研究结果总结可能被非法添加的典型情形.方法 建立高通量定性筛查方法和液相色谱-质谱/质谱定量方法,对样品中的药物成分进行检测;梳理产品的包装信息、典型配料、赠品、生产企业等外在典型特性;分析检测结果与外在典型特性间的关联性.结果 研究发现22.09％(19/86)的网购减肥宣称样品检出药物,药物添加行为具有逃逸添加、组合添加、主辅添加等特点,外在特性关联性方面也具有一定规律,白芸豆等典型配料、赠品、试用装产品、涉及代加工产品、标签标示产品责任险的产品药物添加概率较高.结论 本研究分析总结的规律和可能被添加药物的典型情形能较好的为消费者提供产品预警,为网络功效宣称高风险产品监管提供精准指引.

目的 对比长期使用红芸豆植物凝集素(red kidney bean lectin,RKBL)和壬苯醇醚(nonoxynol, N-9)对雌性兔阴道及雄性兔子直肠黏膜上皮细胞的影响.方法 使用相同浓度的RKBL凝胶剂和N-9,分别于雌兔阴道和雄兔直肠连续给药6个月.然后经耳缘静脉注射空气处死兔子,取出阴道及雄兔的直肠组织进行固定,制作石蜡切片.显微镜下观察不同处理组阴道和直肠组织的细胞形态学变化.结果 RKBL凝胶剂给药组的雌兔阴道和雄兔直肠黏膜上皮细胞均结构保持完整;而使用N-9凝胶的雌兔阴道和雄兔直肠黏膜上皮细胞均表现出不同程度的破损.结论 长期使用RKBL对阴道和直肠黏膜上皮细胞无损伤作用.

[目的]探究芸豆凝集素(KBL)凝胶剂及常用避孕杀精剂壬苯醇醚(Nonoxynol-9,N-9)对蚯蚓(爱胜蚓属,Eisenia)内外表皮细胞的作用及损伤程度.[方法]分别用自来水将KBL凝胶制剂和N-9稀释为浓度分别为0.05、0.1、0.2、0.5、1、2 mg/mL的溶液,对照组为自来水.将蚯蚓放入各组溶液中浸泡培养,并用台盼蓝进行活体染色,在不同时间肉眼观察蚯蚓的存活情况,同时取材进行Bouin固定并制作石蜡切片,显微镜下观察不同实验组体表上皮细胞和消化道上皮细胞损伤程度.[结果]相同浓度的N-9与KBL凝胶剂,N-9对上皮细胞的刺激损伤远大于KBL;浓度≤2 mg/mL及以下的KBL凝胶制剂不会对蚯蚓上皮细胞造成损伤,反之N-9溶液在≥0.5 mg/mL时即可破坏蚯蚓上皮细胞,且N-9浓度越高,对蚯蚓的损伤程度越明显.[结论]浓度≤2 mg/mL及以下的芸豆凝集素凝胶剂不会对内外上皮细胞造成损伤,可以有效用于避孕,其抗病毒作用有助于减少性传播疾病的风险.

目的 观察白芸豆提取物对葡萄糖耐量曲线及餐后血糖的影响,以及白芸豆提取物和餐后血糖的剂量-效应关系,以帮助糖尿病患者合理控制血糖.方法 选取16名健康的受试者为实验对象,年龄为18～45岁.16名受试者分别在2019年4～6月不连续的3个礼拜测定口服葡萄糖50g的溶液或葡萄糖50g的溶液+2g白芸豆提取物、65g白米饭(约50g碳水化合物)或65g白米饭+2、4、6g白芸豆提取物后引起的血糖反应,采用自身对照的方法,统计分析各不同时间段的组间平均血糖值的差异.结果 2g白芸豆提取物对葡萄糖血糖曲线下面积和餐后血糖曲线略有影响,但组间比较差异无统计学意义.在进食65g白米饭前服用4g、6g白芸豆提取物(加300ml水),6g白芸豆提取物在45min时血糖最低,组间比较差异有统计学意义.同时比起白米饭组,60min后,服用4g 、.6g白芸豆提取物组的餐后血糖下降趋势较稳定,并在120min时都达到餐后2h血糖正常值,提示白芸豆提取物对餐后血糖有控制作用.结论 餐前15min服用6g白芸豆提取物酶解芸豆粉溶液(加300ml水)可以有效降低进食白米饭后的血糖反应.服用剂量对其抑制餐后血糖作用具有一定效应.在本试验2～6g的研究范围内,提示服用本制剂较大剂量6g时,其餐后血糖水平控制效果更佳.

目的:拟根据淡豆豉的质量问题,选择适合的质量控制指标,采用生药鉴定学、薄层鉴别、含量测定等方法,开展淡豆豉质量标准研究工作,为淡豆豉药材质量标准的提升和完善提供参考.方法:采用传统生药鉴定方法,对淡豆豉及其伪品的性状特征进行比较,找出具有鉴别专属性的性状特征,修订淡豆豉的性状鉴别项;对淡豆豉标准薄层鉴别中的展开剂进行优化,建立专属性强的薄层鉴别方法;根据淡豆豉发酵前后的成分差异,以能体现发酵程度的大豆苷元、染料木素为指标,建立含量测定方法,以Agilent SB C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱为固定相,以乙腈-1％冰醋酸(25:75)为流动相,流速为1 mL·min-1,柱温为40℃,检测波长为260 nm.结果:建立的性状鉴别项,能从种脐特征区分伪品黑芸豆;建立的薄层鉴别方法也能有效地区分伪品;选择的大豆苷元、染料木素作为含量测定指标,可以有效地区分正伪品及未发酵品,考虑到不同发酵工艺的差异造成的含量差异,建议淡豆豉中染料木素、大豆苷元的总量不得少于0.040％.结论:建立的性状鉴别项、薄层鉴别项和含量测定方法能够更好地控制淡豆豉质量,可为2020年版《中华人民共和国药典》关于淡豆豉药材质量标准的修订提供参考.

为明确使用新烟碱类杀虫剂烯啶虫胺、噻虫胺和噻虫嗪防治入侵害虫西花蓟马的抗性风险及抗性稳定性,本研究采用芸豆浸药法对西花蓟马敏感种群初羽化雌成虫进行连续筛选获得抗性种群,根据抗性现实遗传力计算公式分析西花蓟马对上述3种杀虫剂的抗性风险,预测其抗性发展速度,并测定抗性稳定性.结果 表明:经过30代抗性筛选,西花蓟马对烯啶虫胺、噻虫胺和噻虫嗪均达到高水平抗性(44.7、45.5和32.7倍).西花蓟马对噻虫胺、烯啶虫胺和噻虫嗪的抗性发展速度依次降低,抗性现实遗传力分别为0.1503、0.1336和0.1258.对抗性种群在无选择压力下继续饲养10代,西花蓟马对烯啶虫胺、噻虫胺和噻虫嗪的抗性水平均出现一定程度的下降,但均未能恢复到敏感性水平.抗性选育后,西花蓟马若虫与成虫对杀虫剂的敏感性差异显著缩小,西花蓟马敏感种群及抗性种群若虫对上述3种杀虫剂的敏感性显著高于成虫.西花蓟马对烯啶虫胺、噻虫胺和噻虫嗪均存在高抗风险,噻虫嗪的抗性上升速度较慢且抗性稳定性最低.因此,在西花蓟马若虫期使用噻虫嗪有利于西花蓟马防治.

该文通过对药材黑豆的名称、基原、产地进行考证,为黑豆的入药品种的选择提供依据.通过古今文献考证和植物学比较研究,结合农业考古相关资料和混淆品排查进行本草考证研究.秦以前黑豆尚未被选育出来,食用黑豆应仅为野大豆Glycine soja;秦到南北朝栽培黑豆G.max被选育出来,然入药黑豆为野大豆G.soja;唐以后各类本草对黑豆记载较多,入药黑豆包括野大豆G.soja、栽培黑豆G.max及半野生大豆G.gracilis,近现代药用黑豆为栽培黑豆G.max及半野生大豆G.gracilis,野生者G.soja较少使用.黑豆采收时间为八九月份,其炮制方法众多,主要为为炒制、作腐、作豉、煮汁、加辅料煎、发芽法等.历代对黑豆的品质评价较为一致,认为“紧小者为佳”,唐以前品质优者应仅为野大豆G.soja,清以后为绿色子叶、小粒的栽培黑豆G.max,现代用药推荐使用绿色子叶品种.此外,药用黑豆品种较多,希冀中药科研者能借助现代科学技术对绿、黄子叶黑豆成分功效做出区分,对大、小黑豆入药做出对比,为黑豆药用品种的选择提供科学依据.

目的 采用复合酶法制备紫花芸豆蛋白抗氧化肽.方法 以水解度为指标选定碱性蛋白酶和中性蛋白酶为复合酶组合,在单因素试验基础上,进行复合酶水解紫花芸豆蛋白的响应面优化.结果 最适水解条件为:温度55℃,pH 10,酶添加比例为1∶2(碱性蛋白酶:中性蛋白酶),酶添加量5 000 u/mL,在此条件下,紫花芸豆蛋白的水解度为42.2％,与理论值相差较小.对水解后的芸豆蛋白肽进行抗氧化性测定,羟自由基和DPPH清除率分别达37.5％和40.1％,具有较强的抗氧化性.结论 复合酶法制备紫花芸豆蛋白抗氧化肽用时短、效率较高,为紫花芸豆抗氧化肽的制备提供参考,也为紫花芸豆蛋白肽在天然抗氧化剂开发方面提供技术支持.