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食品研究与开发
《食品研究与开发》是由天津市食品研究所有限公司和天津市食品工业生产力促进中心主办，国内外公开发行的食品专业科技期刊，于1980年创刊，现为半月刊。采用国际流行开本大16开。其专业突出，内容丰富，印刷精美，是一本既有基础理论研究...
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作者：李仕培； 朱向阳； 邹宇晓； 杨琼； 王弘； 黎尔纳
作者：刘青林； 陈茜； 姜虹宇； 王国庆； 梅灵霞； 古小露
作者：纪本平； 王哲
作者：蒋礼鸿； 张旻； 李兴江； 吴学凤； 穆冬冬； 陈小举
作者：李昀哲； 陈瑞； 蒋成； 李默菲； 解冰祎； 张军
作者：王淑娟； 张晓晖； 魏丽萍； 吕欣然； 鲍诗晗； 兰天； 赵子贤； 孙翔宇； 马婷婷
作者：杨文闯； 叶思萍； 刘馨竹； 郭乃源； 刘可艺； 宋雨馨； 林睿； 郭笑
作者：于惠琪； 罗然夕； 王晓玲； 刘高强
作者：程宽； 易一帆； 王越； 张敏； 刘学平； 丁翠翠
作者：朱婷婷； 郑炜； 郑霖波； 叶常青； 谢超
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