目的 探讨淄博市土壤Cd、Pb的污染状况并进行健康风险评估.方法 于2022年6-8月,在淄博市临淄区、沂源县、张店区采集土壤和蔬菜样品进行Cd、Pb含量的检测.使用内梅罗污染指数(PN)和土壤-农作物综合质量影响指数(IICQ)对土壤Cd、Pb的污染状况进行评价.采用USEPA推荐的暴露风险评估模型对土壤Cd、Pb的健康风险进行评估.结果 淄博市土壤中 Cd、Pb 含量均值分别为(0.14±0.08)、(26.34±14.23)mg/kg,范围分别为 0.02～0.49、0.56～95.55 mg/kg.各区县土壤Cd和Pb平均含量均依次为张店区＞沂源县＞临淄区.淄博市土壤Cd的PN值为1.21.张店区土壤Cd的PN值为1.24.淄博市IICQ值为3.72,临淄区土 IICQ值为1.50,沂源县IICQ值为2.52,张店区IICQ值为7.15.土壤中Cd、Pb对成人和儿童的非致癌风险和致癌风险皆未超过可接受风险水平.Cd、Pb对儿童的健康风险高于成人.经口摄入是造成健康暴露风险的主要途径.结论 淄博市土壤质量为中度污染并且土壤Cd为轻度污染.淄博市土壤中的Cd、Pb不会对人体造成健康风险.

目的 分析邕江南宁段农家自种蔬菜及土壤多元素积累情况,并探讨蔬菜重金属富集特征及膳食暴露风险.方法 于2023年1-3月采集南宁市邕江流域周边3个区蔬菜样品315份,土壤样品75份,分别采用电感耦合等离子质谱仪和原子分光光度计测定样品种Cd、Pb、Cu和Zn的含量,对结果采用内梅罗综合污染指数法进行污染情况分析,并进行膳食暴露风险评估.结果 根据《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2017),蔬菜样品中Cd超标率为14.8％;所有土样Cd的含量均超出南宁市土壤背景值,最高超出背景值7.50倍;蔬菜中Cd富集能力最强,Pb在土壤-蔬菜系统迁移能力较弱;红薯叶和芥菜种植过程中可食部分积累重金属能力较低.膳食暴露风险评估显示,居民按日常膳食习惯食用研究区域种植的蔬菜给人体造成非致癌风险可能性较低.结论 目前南宁市邕江流域周边农家自种蔬菜重金属元素膳食暴露风险处于安全水平,但土壤中重金属的积累情况需引起重视,土壤重金属持续积累会增加蔬菜重金属膳食暴露风险.

目的 了解无锡市市售谷物重金属污染状况以及对人体的潜在健康风险.方法 采集无锡市市售大米、面粉、杂粮等谷物,根据国家标准方法对谷物中的铅、镉、总汞、总砷进行检测.运用单因子污染指数和尼梅罗综合污染指数评价谷物中重金属污染状况,采用美国国家环境保护局(USEPA)推荐的环境健康风险评价模型对重金属通过膳食途径所引起的健康风险做出评估.结果 大米、面粉、杂粮的单因子污染指数均小于0.6,在安全范围内.谷物总致癌风险值为1.71×10-4,大米的致癌风险值最高,为3.29×10-4.4种重金属的非致癌危险商(HQ)均小于1,由高到低依次为总砷、镉、总汞和铅,不同种类谷物的重金属非致癌危险指数(HI)均小于1,由高到低依次为大米类、面粉类、杂粮类.结论 无锡市谷物重金属污染在安全范围内,对健康风险进行评估显示,谷物中重金属对人体健康的整体风险在可接受范围内,致癌风险在EPA推荐的可接受范围内,其中大米的致癌风险最高,主要贡献为总砷;非致癌风险也在可接受范围内,其中大米的非致癌风险最高,主要贡献仍为总砷.

目的 监测海南省市售虾姑中重金属镉和无机砷的含量,并对其进行健康风险评估.方法 2021年5-7月采集海南省6个市县(儋州市、临高县、乐东县、文昌市、三亚市、琼海市)农贸市场的虾姑样本共60份,采用电感耦合等离子体质谱仪、液相色谱-原子荧光光谱仪进行分析测定,并采用国家限量标准法、单因子污染指数法、内梅罗污染指数法及健康风险指数进行评估.结果 60份虾姑中镉和砷的检出率为100％,其中镉的超标率为93.3％,均未检出无机砷.结论 通过对海南省6个市县农贸市场的虾姑进行抽样检测发现,虾姑中镉污染含量较高,对人体健康危害较大,需引起高度重视.建议相关部门及时更新有关污染元素的限量标准,保障海产品食品的安全.

目的 对重庆市黔江区桑叶中5种重金属污染和42种农药残留进行测定,为辖区内蚕桑业的发展、桑叶类药食产品的质量安全控制提供参考依据.方法 从黔江区内4个片区共采集196批样品,采用电感耦合等离子体质谱法、气相色谱-质谱法进行重金属及农药残留的测定,用内梅罗污染指数法、单因子污染指数法等方法综合评价重金属污染及农药残留风险.结果 196批次桑叶样品中,共检出重金属196批次,检出率100％,污染类型为复合型重金属污染,其中铬(Cr)检出率最高,为96.94％,铅(Pb)次之,Cd(镉)未检出.选取其中154批桑叶进行农药残留检测,检出农药残留样品55批次,检出率为35.71％;42种农残项目中检出12种,其中毒死蜱、敌敌畏检出频次较高;不同乡镇片区之间及不同月份检出情况存在极显著差异(P＜0.01),金溪片区检出数及检出率最高.结论 部分乡镇农药使用情况较为普遍,重金属含量偏高,过量食用可能会存在一定风险,需引起相关部门注意.

目的:通过测定不同产地丹参中 40 个无机元素含量,研究元素分布差异,并对重金属及有害元素进行健康风险评估.方法:收集来自 5 个丹参主产区的 31 批 467 份样品,采用ICP-MS法测定其中无机元素的含量,利用化学计量学方法进行产地鉴别分析和差异元素筛选,通过计算重金属及有害元素的单项污染指数、内梅罗综合污染指数对其进行安全性评价,并根据每日最大耐受摄入量和致癌风险进行健康风险评估.结果:四川丹参的稀土元素La、Ce含量最高,山东丹参的无机元素Na、Sr、Nb和Cu的含量最高,其余元素以河南和陕西丹参的含量相对较高.不同产地丹参无机元素的含量具有显著差异,线性判别分析模型对丹参元素产地的判别效果最佳,其训练集和预测集准确率均达到 90%以上.安全性评价表明大部分样品污染状况均处于安全状态.健康风险评估模型结果显示使用丹参无明显健康风险,但个别基地的As暴露引起的致癌性健康风险需要被关注.结论:不同产地丹参无机元素分布具有特征性,可利用这些特征进行产地鉴别.丹参药材的重金属含量均处于安全水平,并无明显健康风险.本研究为大宗药材丹参溯源检测体系的构建及健康风险评估和质量评价体系建立提供了参考.

目的 分析胶东半岛茶叶主产区土壤与茶叶中重金属污染特征和人群健康风险.方法 2015-2021年,在山东省海阳市采集土壤样品340份、茶叶样品173份,测定样品中4种主要重金属铅(Pb)、镉(Cd)、总汞(Hg)、总砷(As)元素含量.通过单因子指数法、内梅罗综合污染指数法对相关重金属进行评价,并运用皮尔逊相关分析和主成分分析对土壤与茶叶中重金属含量关系及来源进行分析.结果 研究区土壤中重金属Pb、Cd、As、Hg含量平均值分别为29.00、0.107、8.852、0.023 mg/kg,其中Pb含量最高.所有重金属元素平均值均未超过GB 15618-2018《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)》中限量值,Pb、Cd的最大值均超过了限量值,其中As、Cd、Pb元素平均值超过或接近山东省东部地区土壤背景值.茶叶中重金属元素平均值、最大值均未超过GB 2762-2017《食品安全国家标准食物中污染物限量》和NY 659-2003《茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量》中限量值.茶叶中重金属Pb、Cd、Hg、As含量平均值分别为0.286、0.041、0.001、0.037 mg/kg;检出率分别为95.95％、96.53％、13.87％和30.64％,含量浓度均值由大到小为Pb＞Cd＞As＞Hgo 4种元素的单项污染指数均小于0.6,其中PPb(0.057 2)＞PCd(0.041 7)＞PAs(0.018 7)＞PHg(0.005 3),均处于安全水平.茶叶的综合污染指数为0.045 9,污染程度为安全等级.红茶的部分污染指数高于绿茶.Pb和Cd的污染物分担率较高.结论 土壤中Cd、Pb、Hg和As可能具有相似的来源,土壤中As和Pb属于混合来源,Cd和Hg来源于工业"三废"、农业生产;茶叶中Pb、Cd、Hg、As来源与土壤中的重金属相关性不大.胶东半岛茶区茶叶重金属的健康风险属于安全状态.

目的 对 17 种中药材中残留的 5 种重金属进行污染程度评价和健康风险评估,为中药材快速检验方法的开发提供理论依据和数据支持.方法 电感耦合等离子体质谱法测定 17 种中药材中的重金属残留量,采用超标率、单因子污染指数法、内梅罗污染综合指数法进行重金属污染程度评价,采用每日最大可耐受摄入量(estimated daily intake,EDI)、靶向危害系数(target hazard quotients,THQ)、累计目标危害系数(total target hazard quotient,TTHQ)进行健康风险评估.结果 17 种中药材按总超标率大小排序为干姜>独活>柴胡>细辛>白附子>川芎>天麻>沉香>板蓝根>菊花>阳春砂>栀子>芡实>白芷>金银花>广藿香>苍术;Hg超标最普遍,涉及 14 种药材,以干姜中Hg超标最严重,导致干姜的单项和综合污染指数评价均为重度污染级,3 种污染评价结果基本一致;有 13 种药材还存在多种重金属同时超标现象,如白附子存在Cd、Pb、Hg和As4 种重金属超标;17 种中药材的健康评估风险均无明显的健康风险危害.结论 17 种药材均存在不同程度的重金属超标现象,污染现象普遍,形势严峻,虽然无明显健康危害,但重金属累积风险的加重,势必会影响中药材质量,进而危害人体健康,因此,要对中药材重金属污染问题加以重视,并采取有利的监测手段加以控制.

目的 调查分析海南省市售海产品中金属元素含量水平,明确当地海产品中三种金属元素潜在的膳食暴露情况.方法 采集2020-2021年海南省8个市县共3大类140份海产品样本,采用微波消解-ICP-MS对样品中铅、镉和总砷的含量进行分析,采用单因子污染指数(Pi)和内梅罗综合污染指数(P综)来进行评价,计算海产品中金属元素的暴露量,利用点评估法对海产品中金属元素膳食摄入风险评估.结果 贝类和甲壳类中镉的超标率分别为30％(15/50)和93.3％(56/60),其中贝类超标率高低表现为扇贝(73.3％)＞牡蛎(17.6％)＞泥蚶(5.56％);贝类中的扇贝和海鱼中三种金属元素综合污染指数(P扇贝综=1.02,P海鱼综=1.20)达到轻度污染水平,虾姑中三种金属元素综合污染指数(P虾姑综=2.17)达到中度污染水平;铅、镉、无机砷三种金属元素的平均暴露对居民健康风险均可接受.结论 近两年来海南省市售海产品存在一定程度的金属污染情况,以贝类和甲壳类中镉的污染最为严重,需加强高消费人群及儿童的监测.

研究工业运输活动释放出的重金属元素对周边荒漠草原植被群落特征和土壤性状的关系,为工业活动影响下的荒漠草原植被恢复和重建提供科学依据.以宁夏盐池县高沙窝工业集中区邻近的荒漠草原为研究对象,结合前期土壤和降尘的重金属含量,根据内梅罗污染指数划分了五个污染梯度(梯度Ⅰ、梯度Ⅱ、梯度Ⅲ、梯度Ⅳ和梯度Ⅴ),采用野外调查和室内分析的方法,对比分析了不同污染梯度下的植被群落特征与土壤性状的关系.结果显示:在前三个污染梯度下物种组成相对较多,禾本科(Gramineae)、藜科(Chienopodiaceae)、豆科(Leguminosae)和菊科(Compositae)为优势科.其中,牛枝子(Lespedeza potaninii)和短花针茅(Stipa breviflora)的重要值分别为59.41和44.26,是研究区工业生产和交通运输影响下的主要物种.随着污染梯度的升高,植物群落均匀度指数显著下降(P＜0.05),工业交通运输活动造成研究区荒漠草原植被组成单一,群落结构不稳定.表层土壤养分受重金属影响波动较大,土壤全氮和有机质是影响物种多样性指数的主要土壤因子,随着污染梯度的升高显著降低(P＜0.05).研究表明,高沙窝工业园区的交通运输活动对荒漠草原植物多样性和表层土壤性状产生了明显的影响.