失水性脱水(water-loss dehydration)在老年人群中很常见，它增加了老年人不良事件的发生风险，降低其生活质量，并增加住院率与死亡率。目前常用的诊断脱水的方法如依据体征或通过检测尿液、尿素氮/肌酐、生物电阻抗以及唾液等均不适合用于老年人脱水的判断。关于老年人失水性脱水的诊断尚无金标准，欧洲临床营养与代谢学会(ESPEN)推荐采用直接测量血浆/血清渗透压或渗透压公式[渗透压(mmol/L)＝1.86×(血钠值+血钾值)+1.15×血糖值+尿素值+14]来诊断失水性脱水。

在有性繁殖时期,潮间带海藻羊栖菜(Hizikia fusiformis)的叶状体与生殖托遭受低潮干出脱水的影响.为阐明羊栖菜在有性繁殖时期不同部位对干出脱水的耐受能力,研究了羊栖菜的叶状体和雌、雄生殖托在干出脱水过程中以及随后的沉水恢复状态下叶绿素荧光动力学参数变化.实验结果表明,羊栖菜叶状体及其生殖托的PS Ⅱ有效光化学量子产量[Y(Ⅱ)]分别在0-73％和0-60％的脱水率范围内未发生显著变化,而继续脱水则会显著降低藻体的Y(Ⅱ),表明羊栖菜叶状体和生殖托的Y(Ⅱ)下降的脱水界限值分别为73％和60％,对脱水耐受能力较强.在连续干出脱水过程中,叶状体和生殖托的最大相对电子传递速率(rETRm.)和光强耐受能力(Ik)都显著下降,且在严重脱水状态(失水率为75％)下,羊栖菜叶状体和雌、雄生殖托的Y(Ⅱ)分别比干出初始时降低了12％、31％和37％,且复水后其雌、雄生殖托的Y(Ⅱ)无法恢复,甚至持续降低.同时叶状体和生殖托的rETRmax、1k和光能利用效率(α)都显著下降,说明严重脱水使藻体不同部位的PSⅡ反应中心受到了不可逆的损伤.在持续大幅度脱水过程(失水率高于60％)中及随后的沉水恢复过程中,比较藻体各部位的Y(Ⅱ)值发现,叶状体＞雌生殖托＞雄生殖托,表明严重脱水对雄生殖托的影响最大,对叶状体的影响最小.在有性生殖阶段,为了羊栖菜能有性繁殖成功,应避免藻体,尤其是生殖托经受到严重的干出脱水胁迫.

为探索DELLA蛋白缺失对拟南芥耐旱能力的影响,对拟南芥野生型Ler和DELLA蛋白缺失突变体della进行干旱处理,测定存活率、萌发率、离体叶片的失水率、脯氨酸、可溶性糖和丙二醛含量,并对发挥植物细胞脱水保护功能的胚胎晚期丰富蛋白编码基因LEA和ABA应答基因LOX3、COR15b、COR413的表达量进行了检测.结果表明:(1)干旱21d后复水,della突变体的存活率明显高于野生型Ler;(2)della突变体在含甘露醇的固体培养基上的萌发率显著高于Ler;(3)della突变体离体叶片的失水速率明显低于Ler;(4)干旱胁迫后,della突变体脯氨酸、可溶性糖和丙二醛含量的积累低于Ler;(5)干旱胁迫后,della突变体的LEA基因上调表达程度高于Ler,而ABA应答基因上调表达程度低于Ler.研究表明,DELLA蛋白的缺失有助于提高植物抗旱能力.

以云南哀牢山湿性常绿阔叶林中的附生苔藓植物为对象, 研究林内4种树干附生苔藓植物阿萨羽苔 (Plagiochila assamica Steph.) 、西南树平藓 (Homaliodendron montagneanum (Müll.Hal.) M.Fleisch.) 、刀叶树平藓 (H.scalpellifolium (Mitt.) M.Fleisch.) 、大羽藓 (Thuidium cymbifolium (Dozy et Molk.) Dozy et Molk.) 的吸水力、失水特征和脱水耐性, 稳定碳同位素 (δ13C) 值, 以及水分变化对苔藓净光合速率和荧光参数的影响.结果显示: (1) 4种附生苔藓植物均具有较强的吸水能力和较低持水力, 脱水耐性较强, 脱水后均可迅速复水;(2) 4种附生苔藓植物的δ13C值较低, 其水分利用效率小于其他维管束植物;除大羽藓外, 其余3种附生苔藓雨季的δ13C值与水分利用效率均高于干季;(3) 4种附生苔藓植物的净光合速率 (Pn) 随着含水量的降低而降低, 在含水量小于60％～80％时, 其最大光化学效率 (Fv/Fm) 急剧下降, 反映出这些附生苔藓植物的光合、荧光特性对水分变化非常敏感.

为测定不同脱水程度金丝李(Garcinia paucinervis)种子的萌发情况及其复水后的吸水率、脱水过程中抗性生理指标的变化以及不同贮藏方式下种子的萌发情况,该文研究了金丝李种子的脱水敏感性和储藏特性.结果表明:(1)金丝李种子初始含水量为45.29％,室内通风处放置35 d失水率即达45％.(2)种子失水率低于18％时,萌发率和复水后的吸水率变化不显著;失水率超过18％时,萌发率和复水后吸水率均显著下降,失水率为42％时萌发率为0.其种子的临界含水量为27.29％,半致死含水量为12.72％.(3)随着种子脱水程度的加深,相对电导率、可溶性糖及脯氨酸含量逐步上升;丙二醛含量在失水率低于24％时变化不大,高于24％时显著提高;SOD和POD的活性均呈波动性变化,失水率为18％时活性均最高.(4)室温干藏1个月和-1、-20℃下湿藏1个月的种子均不能萌发;水浸贮藏1个月的种子萌发率显著降低;4℃湿藏1、3和6个月均显著延缓种子萌发,但对萌发率无显著影响.表明金丝李种子在失水率低于18％时,种子可通过抗性调节维持细胞的正常代谢,能忍受一定程度的脱水和低温;当失水率超过18％时,种子代谢失衡发生劣变直至死亡,属于低度的顽拗性种子.4℃湿沙藏(含水量7.5％)是短期贮藏其种子的较好方法.

水是维持基本生命活动所必需的一种重要营养素,约占健康成年人体重的60％～70％[1].人体内所有生命现象及物质代谢过程都有水的参与,如消化作用、血液循环、物质交换、组织合成、体温调节、维持电解质平衡以及代谢物质的排出等等.因此,水的重要性甚至超过其他营养素,却往往被忽视.水摄入不足或丢失过多,可引起机体水分缺失,使细胞外液的渗透压浓度增加,细胞内水分外流,引起细胞内脱水.一般情况下,水分丢失达体重的2％时,可感到口渴,食欲减低、消化功能减弱、出现少尿;失水达体重的10％以上时,会出现全身无力、体温脉搏增加、血压下降;而失水达体重的20％以上时会引起死亡.相反,如果水的摄入量超过排除能力,则出现水过量或引起水中毒.由此可见,合理饮水对于维持机体健康至关重要.因此,不同国家根据本国国内人群饮水量调查制定了不同的适宜饮水量[2].我国在2007年出版的《中国居民膳食指南》中首次提出"温和的气温条件下,轻度身体活动的成年人每天最少饮水1200 mL"[3]的建议,并依据2013年开展的两项四城市居民饮水调查数据[4,5],在《中国居民膳食指南(2016)》中建议成人每天的饮水量为1500～1700 mL[6].人体对水的需要量主要受代谢情况、年龄、身体活动、环境温度和湿度、膳食等多种因素的影响.因此,运动人群的补液推荐量需考虑与普通人群不同的因素.

毛尖紫萼藓(Grimmia pilifera)是典型石生耐旱藓类,水分是其生存繁衍的关键影响因素.为探究微生境对毛尖紫萼藓水分生理的影响,在安徽省大龙山国家森林公园低山丘陵区选择3种典型微生境(竹林遮蔽S-1,向阳裸岩E,薜荔灌丛遮蔽S-2),对比研究毛尖紫萼藓个体大小、饱和含水量及脱水过程中的含水量指标在不同微生境间的差异性,综合判断微生境对苔藓水分胁迫耐受性的影响及其权衡特征.结果表明:3种微生境毛尖紫萼藓个体大小及饱和含水量差异显著,其中竹林遮蔽生境毛尖紫萼藓具有较小的个体但拥有较高的内、外含水量.向阳裸岩和薜荔灌丛遮蔽生境植株大小及外吸水量接近,但前者内含水量更高.两荫蔽生境苔藓外吸水量是内吸水量的7倍,显著高于向阳裸岩生境的5.8倍.脱水过程中相同时间点向阳裸岩生境苔藓各含水量指标均高于两遮蔽生境,且达到相同含水量的时间差也随脱水进程持续而逐渐增大,这为向阳裸岩生境苔藓的有效光合作用(即相对含水量不低于35％时)及脱水后期的生理和结构调整赢得更多时间.综合而言,向阳裸岩生境毛尖紫萼藓比荫蔽生境具有更强的脱水耐受性,但后者可以通过增加外部吸水量来弥补失水过快的缺陷,这可能是不同微生境毛尖紫萼藓对水分吸收和保持的权衡策略.

高渗性脱水,又称低容量性高钠血症,是指体内水和钠同时丢失,但失水多于失钠,导致血钠高于正常范围,细胞外液高渗,细胞内脱水.痴呆老年患者由于认知损伤、渴感中枢迟钝、社会支持不足、吞咽困难等原因,是高渗性脱水的易感人群,此类人群脱水后很难正确表达,早期不易被识别.临床需综合危险因素、临床症状及体征、实验室检查早期识别患者脱水状况,治疗上应注意选择最佳给液途径,治疗原发病,尽早纠正高渗;同时个体化的饮水建议、个性化护理、营养和水化状况的改善,可预防高渗性脱水的发生.

高渗性脱水是指体内水和钠同时丢失,但失水多于失钠,细胞外液高渗,细胞内脱水,死亡率高达40％～60％[1].痴呆的老年病人由于认知损伤、渴觉中枢迟钝等原因,是高渗性脱水的易感人群,此类人群脱水后很难正确表达,早期不易识别.本文报道了我科收治的4例老年痴呆病人高渗性脱水的诊治经过,希望引起临床医生对老年痴呆病人高渗性脱水的重视.

脱水应答蛋白22(RD22)属于植物特有的BURP蛋白家族中的一个亚族,与耐逆性关系密切.该研究从中国西北荒漠区特有的强耐逆植物蒙古沙冬青克隆到一个RD22基因(AmRD22)的全长cDNA,并对其编码蛋白、表达模式和耐逆功能进行了研究.结果表明:(1)AmRD22蛋白(360 aa)的初级结构中含有RD22亚族共有的4个结构域,预测其定位于细胞壁;在功能已知的RD22蛋白中,AmRD22与大豆GmRD22的进化关系最近.(2)在室内培养的蒙古沙冬青幼苗中,AmRD22的表达受失水、高盐、低温和ABA胁迫的诱导显著上调,其中失水和低温胁迫诱导其上调幅度较大;在野外生长的蒙古沙冬青植株嫩叶中,其表达量从中秋至隆冬远高于其他季节.(3)转AmRD22基因拟南芥的耐盐性显著提高且Na+含量降低,其耐旱性也有较明显的改善且在种子萌发早期对外源ABA的敏感性降低,但耐冷性和耐冻性无明显变化.