目的 研究黄精不同炮制品的草酸钙针晶形态差异以及测定不同炮制品的草酸钙含量.方法 于2021年7月至2022年8月,利用显微镜观察净制、清蒸、酒蒸、酒炖、黑豆制等5个生黄精的炮制品中草酸钙针晶形态,采用高效液相色谱法测定草酸钙的含量.结果 不同黄精炮制品的草酸钙针晶呈束状,离散、碎裂程度不同;炮制后,清蒸黄精的草酸钙针晶所受破坏程度最小,酒蒸黄精的最大.草酸钙含量:酒蒸黄精1.95％>酒炖黄精1.70％>黑豆制黄精1.56％>清蒸黄精0.99％>生黄精0.83％.结论 与生品相比,不同炮制方法均对黄精草酸钙针晶有一定破坏,但破坏程度不同;酒蒸黄精的草酸钙含量在四种黄精炮制品中最高,清蒸黄精最低.

目的:针对"九蒸九晒"中的"九"尚不明确的问题,本实验通过探究酒黄精1～9次蒸制过程中浸出物和多糖含量的变化规律,同时考察不同蒸制次数的酒黄精饮片对免疫抑制小鼠的免疫调节作用,从而优选出最佳的蒸制次数.方法:以外观性状、浸出物含量及多糖为评价指标,采用综合评分法优选出综合评分值前3位的酒黄精饮片;采用环磷酰胺建立小鼠免疫抑制模型,观察3批酒黄精分别给药后小鼠的体质量变化情况和免疫脏器指数,通过碳粒廓清实验分析吞噬细胞功能,从而优选出酒黄精最优的蒸制次数.结果:综合评分法结果显示四蒸四晒、五蒸五晒、六蒸六晒酒黄精的综合评分值最高,分别是0.72、0.66、0.75;与模型组比较,四蒸四晒、五蒸五晒、六蒸六晒组的体质量变化率显著升高(P＜0.01,0.05),胸腺、脾脏指数显著升高(P＜0.01),吞噬细胞功能有显著改善(P＜0.01,0.05);3批酒黄精组比较,体质量变化率与胸腺指数差异无统计学意义,六蒸六晒组脾脏指数高于四蒸四晒组(P＜0.05),六蒸六晒廓清校正指数显著升高(P＜0.05).结论:六蒸六晒酒黄精性状、浸出物、多糖综合评分值最高;酒黄精按照传统蒸制工艺蒸制四、五、六次均能调节免疫,其中六蒸六晒效果更显著,从而优选出酒黄精最佳蒸制次数为六蒸.酒制黄精以"六蒸六晒"为宜.

黄精是常用的补益药,主要炮制品有酒黄精、蒸黄精、蜜黄精.笔者查阅相关文献,对黄精的化学成分、药理作用进行总结.发现黄精的化学成分多样,主要为皂苷类、多糖类、氨基酸类、黄酮类等,经过炮制后其多糖类、皂苷类、氨基酸类、黄酮类、蒽醌类及矿物质成分含量发生明显变化;具有抗衰老、抗氧化、抗糖尿病、抗骨质疏松及免疫调节作用;从传统药性、炮制前后化学成分变化、化学成分可测性方面分析,初步确定黄精多糖、甾体皂苷类、氨基酸类、酚类、黄酮类可作为其质量标志物(Q-Marker)的参考.

黄精作为药食同源的中药,其炮制方法较多,所得炮制品应用广泛,在临床上具有较高的应用价值.现代研究表明,不同规格的黄精药材经不同方法炮制后,其化学成分发生了较大的变化,且不同炮制品的药理作用也有明显差异.

目的 优化炆黄精炮制工艺,并明确成分变化与外观色泽变化的关联规律.方法 以炆制时间、蒸制时间、黄酒用量为影响因素,多糖、总皂苷、5-羟甲基糠醛、醇溶性浸出物、水溶性浸出物的含量为评价指标,采用变异系数法结合层次分析法(AHP)计算各指标权重,得到综合评分,Box-Behnken响应面法优化炮制工艺.测定 17 批样品色度值,并对其主要化学成分与色度值之间进行相关性分析.结果 最佳条件为每 400 g黄精炆制时间 8h,蒸制时间5h,黄酒用量 15%.关联结果显示,L*值与多糖含量呈极显著正相关,与总皂苷、5-羟甲基糠醛含量呈显著正相关;a*值与醇溶性浸出物含量呈极显著负相关.结论 该方法合理可行,可用于炆黄精炮制工艺优化.炆黄精化学成分与色泽具有显著相关性.

目的 建立以多糖分子量(molecular weight,Mw)及其分布为质量控制指标的黄精和酒黄精配方颗粒质量标准.方法 通过酶解法考察去除辅料的适用性及其最佳反应条件,选取合适的辅料制备黄精和酒黄精配方颗粒,以多糖MW 及其分布情况为指标,采用高效凝胶渗透色谱法(high performance gel permeation chromatography,HPGPC)建立配方颗粒特征图谱.结果高温α-淀粉酶或糖化酶单独使用,均不能将可溶性淀粉和糊精酶解完全,而两种酶协同处理的酶解效果更好.高温α-淀粉酶和糖化酶最佳加酶量分别为辅料:酶用量 1∶1.5 和 1∶2(g/mL).黄精和酒黄精多糖的差异主要在MW>10 kDa部分,经酶法协同处理后,可溶性淀粉在MW>10 kDa部分的糖链已完全水解.各批次黄精配方颗粒以及酒黄精配方颗粒间特征图谱的相似度均大于0.9;且黄精与酒黄精配方颗粒之间的相似度均小于0.5.结论 该方法稳定、可靠,重复性好,能很好地区分黄精和酒黄精配方颗粒,可用于黄精和酒黄精配方颗粒的质量控制.

目的 基于骨保护素/核因子κB受体活化因子配体(OPG/RANKL)信号通路探讨黄精多糖(PSP)对糖尿病大鼠骨质疏松骨代谢的影响及作用机制.方法 选取 50 只 2 月龄雄性 Wistar大鼠并随机分为对照组、糖尿病骨质疏松(DOP)模型组,高、中、低PSP(H-PSP、M-PSP、L-PSP)组各10 只,DOP模型组和PSP组腹腔注射链脲佐菌素(STZ)后饲喂20w建立DOP模型,造模成功后对照组和DOP模型组灌胃0.9%氯化钠溶液,剂量为10 ml/(kg·d),H-PSP、M-PSP、L-PSP组灌胃PSP溶液,剂量分别为700、400、200 mg/(kg·d),每周检测大鼠体质量.给药8w后,双能X线骨密度仪检测大鼠股骨骨密度(BMD),酶联免疫吸附试验测定大鼠血清中骨钙素(OC)及尿液中脱氧嘧啶啉(DPD)含量,全自动生化仪检测血清中碱性磷酸酶(ALP)、抗酒石酸性磷酸酶(TRAP)、钙(Ca)、磷(P)及尿钙磷和肌酐(Cre)含量.Western印迹检测股骨OPG、RANKL蛋白表达.结果 与对照组比较,造模成功后DOP及PSP组体质量显著增加(P<0.05);给药4w后,H-PSP、M-PSP组体质量均较模型组明显降低(P<0.05).给药8w后,DOP组股骨BMD较对照组显著降低(P<0.05);H-PSP、M-PSP组BMD均较DOP模型组明显升高(P<0.05).与对照组比较,DOP模型组血清ALP、OC、TRAP、Ca、P及尿Ca、P、DPD/Cre含量显著增加(P<0.05);PSP各剂量组血清ALP、OC、TRAP、Ca、P及尿Ca、P、DPD/Cre均较DOP模型组均有不同程度降低,H-PSP组差异显著(P<0.05).PSP组股骨组织中RANKL蛋白表达水平较DOP模型组明显降低(P<0.05);各组股骨组织OPG蛋白表达水平均明显升高,H-PSP、M-PSP组与DOP干预组差异有统计学意义(P<0.05).结论 PSP可调节DOP大鼠骨代谢平衡,提高股骨骨密度,对骨质疏松具有改善作用,其作用机制可能与PSP提高OPG蛋白表达和降低RANKL蛋白表达有关.

目的 优选黄精酒蒸工艺及其抗衰老作用的研究.方法 以黄精多糖、5-羟甲基糠醛、醇浸出物为评价指标,润制、蒸制、焖制的时间为影响因素,采用单因素实验正交试验优选酒蒸工艺;建立小鼠衰老模型,测定小鼠的体重、肝脾指数、血清及脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、丙二醛(MDA)的活性水平,评价炮制后黄精体内抗氧化能力的变化.结果 优选的黄精炮制工艺为:取生黄精100 g,加黄酒20 g,润制1 h,蒸制7 h,焖制3 h,于60～80 ℃干燥;酒黄精在升高脾脏指数、SOD和GSH-Px的活性,降低肝脏指数和MDA的活性,改善D-半乳糖诱导衰老小鼠的体重减轻和生理状态等方面优于生黄精.结论 优选的黄精酒蒸工艺稳定、可行,酒黄精较生黄精在抗氧化、抗衰老方面作用更佳.

目的 优化酒黄精wine-processed Polygonati Rhizoma的高压蒸制工艺,确定最佳工艺参数,并对酒制前后刺激性、免疫调节及降血糖作用进行研究.方法 以润制时间、蒸制压力、蒸制时间和焖制时间作为考察因素,以性状、黄精多糖、薯蓣皂苷元、水浸出物、醇浸出物和5-羟甲基糠醛(5-hydroxymethylfurfural,5-HMF)作为考察指标,运用AHP-熵权法结合 Box-Behnken 设计-响应面法(Box Behnken design-response surface methodology,BBD-RSM)确定酒黄精炮制工艺条件参数.通过家兔眼刺激性实验,评价黄精酒制前后的刺激性作用.通过ip环磷酰胺建立小鼠免疫抑制模型,比较黄精酒制前后对免疫调节作用的影响.通过饲喂高脂高糖饲料、ip链脲佐菌素建立糖尿病小鼠模型,比较黄精酒制前后对降血糖作用的影响.结果 酒黄精炮制最佳工艺参数为润制时间5 h、蒸制时间1h、蒸制压力0.06 MPa、焖制时间7 h.药效实验结果表明,生黄精具有刺激性,黄精酒制后对黏膜的刺激作用减弱,酒黄精提高小鼠免疫力和降血糖的作用均强于生黄精.结论 优选出的酒黄精炮制工艺稳定、合理、可行,按照此工艺制备的酒黄精,可以降低其刺激性,增强免疫调节作用和降血糖作用,为黄精的炮制工艺研究和临床用药提供参考.

目的 探究滇黄精对高脂饮食诱导的非酒精性脂肪肝大鼠的保护作用及其机制.方法 42只SD大鼠随机分为正常对照(生理盐水)组、模型(生理盐水)组、白藜芦醇组(阳性对照,40 mg· kg-1)和滇黄精水提物低、中、高剂量组(1、4、8g·kg-1),连续灌胃给药14周,每天1次.除正常对照组外其余各组大鼠喂高脂饲料14周诱发非酒精性脂肪肝.于0、6、12、14周眼角取血,检测血清甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)水平;并于14周处死大鼠,测定脏器(肝、脾、肾)指数,检测肝脏中TC、TG、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,检测大鼠肝脏线粒体中丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、ATP合酶及呼吸链复合物Ⅱ、Ⅱ水平.结果 高脂饲料喂养大鼠被成功诱发非酒精性脂肪肝.滇黄精水提物各剂量组可显著抑制高脂饮食诱导的大鼠肝脏指数及血清TC升高,减轻肝细胞肿胀、变性、坏死及炎性损伤,抑制肝脏中TC、TG、LDL-C升高及HDL-C降低,抑制肝线粒体中MDA升高及SOD、GSH-PX、ATP合酶与呼吸链复合物Ⅰ、Ⅱ活性降低.结论 滇黄精对高脂饮食诱导的非酒精性脂肪肝大鼠具有保护作用,其机制可能与清除线粒体氧化应激产物MDA,增加线粒体内抗氧化酶SOD与GSH-PX活性及改善能量代谢障碍有关.