目的:比较生甘草、炒甘草及蜜炙甘草主要化学成分,研究其质量传递规律,为甘草炮制品的质量控制提供参考依据.方法:参照《中华人民共和国药典》2020年版(一部)甘草饮片项下含量测定方法测定生甘草、炒甘草及蜜炙甘草中指标成分,计算其转移率;建立同时适用于生甘草、炒甘草及蜜炙甘草的高效液相色谱法(HPLC)指纹图谱,采用"中药色谱指纹图谱相似度评价系统"(2012版)进行相似度分析,标定共有峰并进行成分指认;结合多元统计分析进行不同炮制品的差异性分析,找出主要差异性成分.结果:生甘草、炒甘草及蜜炙甘草中甘草苷的质量分数依次为0.63%～2.75%、1.30%～4.87%、0.56%～2.36%,转移率为136.8%～226.3%(生甘草到炒甘草)、76.0%～96.2%(生甘草到蜜炙甘草);甘草酸的质量分数依次为2.07%～6.07%、3.70%～10.25%、1.71%～5.23%,转移率为157.1%～188.5%(生甘草到炒甘草)、78.0%～99.6%(生甘草到蜜炙甘草),上述转移率均位于均值的±30%.甘草炮制品的HPLC指纹图谱相似度高(0.958～0.996),标定共有峰15个,指认共有峰10个,分别为D-xylonic acid、芹糖甘草苷、甘草苷、6″-O-乙酰甘草苷、芹糖异甘草苷、芒柄花苷、异甘草苷、新异甘草苷、甘草素、甘草酸.主成分分析显示生甘草、炒甘草、蜜炙甘草整体化学模式存在差异,主要差异成分有6个,包括甘草苷和甘草酸等.结论:不同甘草炮制品的化学指纹图谱相似度高,无法显示炮制引起的三者的差异性;但三者整体化学模式具有差异,主要体现在单个化学成分的含量变化,尤其是甘草苷和甘草酸,该结果为不同甘草炮制品的质量标准建立及其相关复方制剂的整体和全程质量控制提供了参考.

黄柏作为传统中药之一,具有清热燥湿、泻火除蒸、解毒疗疮之功效,其炮制历史悠久,炮制方法众多.通过查阅历代本草、医学古籍和相关文献资料,对黄柏的历史炮制方法进行整理和归纳,主要包括净制法、切制法和炮制法,其中炮制法分为清炒法和加辅料制法,清炒法有炒、炙、焙、炮、煨、蒸;加辅料的炮制方法分为酒制、盐制、醋制、蜜制、姜制、童便制等多种炮制方法,而现代应用多以酒制黄柏、盐制黄柏为主.同时,对黄柏近年来的药理作用进行总结,主要集中在治抗动脉粥样硬化、抗溃疡、抗痛风、抗肿瘤、降糖、神经保护、止泻、抑菌等方面,以期更深入理解黄柏的药理作用及其内在机制.

远志是我国传统中药,具有安神益智、交通心肾、祛痰、消肿等作用,虽然其炮制方法多样,但炮制目的均在于减毒增效.本文对古法炮制中的净制、切制、加辅料炒与不加辅料炒等方法进行了文献概述,并在此基础上,对现代炮制前后化学成分变化及减毒增效机制等方面进行文献分析.现代研究表明,远志的减毒增效机制为远志皂苷的毒性与糖基含量有关,远志皂苷B水解为细叶远志皂苷后胃肠毒性显著降低.现代远志的炮制工艺主要有甘草炙远志、蜜制远志、厚朴汁炙远志、炆远志等,但厚朴汁炙远志、炆远志现代沿用不多,炮制工艺缺乏规范化研究.笔者认为,应加强古法炮制研究,在确定炮制工艺的同时,结合化学成分、药效等方面,开展炮制机制等方面的研究,为远志炮制的合理性提供科学依据,确保临床用药安全.

目的 建立完全水解-柱前衍生化HPLC法测定甘草多糖含量方法,比较甘草蜜炙前后多糖含量的变化.方法 以甘草多糖为研究对象,通过平行实验优选多糖提取、完全酸水解条件、衍生化条件、色谱分析条件,建立完全酸水解-PMP柱前衍生化分析测定甘草多糖中鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖含量的方法,并进一步结合含量校正因子计算多糖含量.结果 3批生甘草饮片炮制前多糖平均含量为(58.6±9.0)mg/g,蜜炙后饮片中平均含量为(79.3±8.5)mg/g,其炮制后多糖的平均含量提升了35.3％.结论 该方法准确可行,是对生、炙甘草质量评价方法的重要补充,同时也可对其他中药多糖的含量表征提供参考.

目的:总结青皮的炮制历史沿革,为青皮的炮制方法研究提供参考.方法:查阅与中药炮制有关的古今书籍,对其中与青皮有关的炮制方法进行整理归纳.结果与结论:青皮古代炮制方法有净制、切制、不加辅料炮制和加辅料炮制等方法.其中不加辅料炮制包括炒、烧、焙、蒸、炙、炮等6种;加辅料炮制又分为单一辅料炮制和多种辅料炮制,而辅料又可分为面、蜜、酒、麸、醋、盐、斑蝥、水蛭、马尿、巴豆等.现代常用的炮制方法有青皮(净制)、醋青皮、麸炒青皮、制炭、烤制5种,目前,相关研究主要集中在清炒、醋炒或麸炒3种上,建议增加对其他炮制品的研究,丰富临方炮制品种.

目的:采用HPLC指纹图谱技术,综合运用相似度评价、聚类分析(CA)及主成分分析(PCA)对款冬花炮制前后化学成分变化进行研究.方法:采用HPLC-DAD建立10个产地款冬花不同炮制品的指纹图谱,流动相乙腈-0.03％三氟乙酸水溶液梯度洗脱,检测波长240 nm;运用“中药色谱指纹图谱相似度评价系统”(2004A版)软件,CA及PCA综合探索款冬花不同炮制品的质量及成分变化规律.结果:建立了不同炮制品的HPLC共有模式,款冬花生品、蜜炙品、甘草炙品指纹图谱的相似度分别为0.867 ～0.991,0.785～0.979,0.785 ～0.980.CA将不同炮制品均分为4类,与相似度评价结果基本一致,表明不同产地间款冬花炮制品具有一定的相似性和稳定性.PCA筛选出方差累计值达74.230％的2个主成分,并得到与之相关的成分群,不同产地炮制品的综合得分情况表明该成分群在生品、蜜炙品及甘草炙品中稳定存在.结论:指纹图谱技术结合相似度评价,CA,PCA能对款冬花炮制品的质量进行系统评价,可为其他中药炮制品的评价提供参考.

党参是桔梗科多年生草本植物,具有健脾益肺、养血生津的功效,为临床常用中药.历经变迁,党参在山西、陕西、甘肃、四川及湖北等地形成主产区,各主产区因地制宜,形成了独特的产品规格、加工工艺和流程.关于党参炮制方法,清代以来的古代文献较少记载,2015年版《中国药典》及全国各省市炮制规范中关于党参炮制方法包括米炒党参、麸炒党参、土炒党参、蜜炙党参、炒党参及蒸制党参等.因党参的产地加工方法和炮制规范不尽相同,难以建立统一的饮片质量标准.本文通过查阅清代以来收载党参的书籍和部分2000年以后发表的相关文献,对党参的本草考证、产地加工现状以及炮制研究概况等方面进行了归纳和总结,为党参产地加工及炮制的进一步研究,特别是以党参米炒法为切入点的深入研究,提供有力的参考依据.

目的 建立不同产地款冬花生品与蜜炙品的HPLC指纹图谱;为不同来源款冬花药材鉴别和质量评价提供依据.方法 基于高效液相色谱法对36批不同产地款冬花生品与蜜炙品进行测定,采用中药色谱指纹图谱相似度评价系统(2012A版)计算相似度,运用聚类分析(HCA)、主成分分析(PCA)和最小偏二乘法-判别分析(PLS-DA)对款冬花生品与蜜炙品进行模式识别研究.结果 建立了不同产地款冬花生品与蜜炙品的HPLC指纹图谱,标定了20个共有峰,并指认了其中10个共有峰;36批样品与对照指纹图谱的相似度在0.723～0.984,16批款冬花生品相似度在0.862～0.998,20批蜜炙品相似度在0.687～0.993;通过HCA、PCA和PLS-DA可将款冬花生品与蜜炙品完全区分开来,没食子酸、绿原酸、异绿原酸A、款冬酮等10个成分是导致二者差异性的主要标志物.结论 HPLC指纹图谱结合化学模式识别为款冬花生品与蜜炙品的质量控制和品质评价提供了更全面的参考.

目的:对贵州制法南五味子炮制品质量标准进行初步研究,提高其质量控制水平.方法:采用性状、TLC对南五味子炮制品进行定性鉴别,采用HPLC法对五味子酯甲含量进行测定;采用《中华人民共和国药典》法对水分、总灰分进行测定.结果:南五味子炮制品薄层色谱斑点清晰,分离度好.蜜炙南五味子中水分含量为7.1667％ ～ 11.6667％,总灰分为3.09％ ～4.05％,五味子酯甲含量为0.2715％～1.0793％;酒蒸南五味子中水分含量为8.6667％ ～ 11.8333％,总灰分为3.64％～ 5.62％,五味子酯甲含量为0.3843％～1.8444％.结论:对贵州制法南五味子炮制品的质量标准进行初步研究,为提升和修订《贵州省中药饮片炮制规范》奠定基础.

目的:规范中药蜜炙的方法与探讨中药“蜜炙透心”的应用,以期中药“蜜炙透心”传统蜜炙方法得到进一步传承与发展.方法:通过对中药蜜炙工作总结积累的经验及在中药“蜜炙透心”实践中遇到的问题,阐述中药“蜜炙透心”的作用和意义.结果:针对目前中药蜜炙工艺操作不规范,蜜炙品质量无法统一的现状,笔者集近40年的炮制实践经验在中药蜜炙过程中对待炮炙品的厚度、选用“炼蜜三级”的级别、稀释炼蜜的沸水量以及蜜炙前后的干燥等一系列传统操作与注意事项进行了整理与归纳.结论:“蜜炙透心”成品的外观性状:“表面见蜜少,内外浸蜜色,闻之有蜜香、尝之有蜜味、握之不粘手、整体色均匀”,而“蜜尽药透”(即稀释炼蜜的沸水量)是“蜜炙透心”的关键要素.因此,规范中药蜜炙的工艺与操作是保证蜜炙品质量的关键.“蜜炙透心”是中药炮制的专业术语,是蜜炙中药的要求与质量标准,对指导蜜炙操作具有重要的意义.