目的:评估印刷行业重点岗位有机溶剂职业健康风险，为采取有针对性的风险控制措施提供技术参考。方法:于2021年1月，应用GBZ/T 298-2017《工作场所化学有害因素职业健康风险评估技术导则》接触比值法评估汕头市84家印刷企业的印刷、调油、点胶、清洗、黏合、覆膜重点岗位有机溶剂职业健康风险，采用蒙特卡罗（Monte Carlo）法进行模拟预测，估计各重点岗位风险等级的概率分布。结果:印刷、覆膜岗位风险评估为4级（高风险）的概率最高，分别为76.2%、67.6%；调油、点胶、清洗岗位模拟评估结果概率最高为3级（中等风险）；黏合岗位模拟评估结果多为3级（中等风险）和4级（高风险），其概率分别为45.7%、54.3%。结论:各重点岗位的有机溶剂职业健康风险总体为中-高风险级别，应加强对印刷行业重点岗位的有机溶剂职业健康风险控制。

目的 分析广东省3种食药物质灵芝、铁皮石斛和西洋参中重金属污染状况及其健康暴露风险.方法 在广东省10个地市采集灵芝及其相关产品(137份)、铁皮石斛及其相关产品(96份)、西洋参及其相关产品(70份)共303份,包括3种物质的鲜品、干制品原料和食品产品,其中广州采集33份、其余9个地市各采集30份.采用电感耦合等离子法进行铅、镉、总汞、总砷的含量测定和分析;根据点评估模型,计算鲜品(按折干率折算)和干制品原料中重金属的平均含量,按照药用和膳食食用两种暴露方式,分别估计3种食药物质的重金属暴露风险.结果 作为药膳食用,暴露量高于药用暴露量,其中灵芝、铁皮石斛、西洋参的镉暴露量占每月可耐受摄入量(PTMI)的8.51％、8.72％和8.56％;总汞的暴露量占PTWI的3.51％、0.91％和1.08％.铅暴露的暴露限值(MOE)分别为11.56、7.14和20.94,总砷暴露的MOE值分别为68.34、102.39和152.28.在考虑膳食暴露途径后,通过3种食药物质引起的重金属暴露风险仍在可接受范围内.结论 广东省居民通过灵芝、铁皮石斛、西洋参的膳食暴露途径引起的铅、镉、总汞、总砷4种重金属的暴露风险较低.

目的 了解河南省居民膳食中铜含量水平,评估河南省居民通过膳食摄入铜的情况及其潜在的健康风险.方法 利用2014-2021年河南省各类食品中铜含量数据和2012年河南省居民食物消费状况监测数据,采用简单分布模型(半概率评估)法计算河南省居民膳食中铜的摄入含量,并进行健康风险评估.结果 全人群膳食中铜的平均摄入量为1.75 mg/d,高食物消费人群(P97.5)摄入量为3.51 mg/d.全人群共有0.21％的人群通过膳食摄入铜的量小于估计平均需要量(EAR),1.16％的人群通过膳食摄入铜的量介于EAR和推荐营养素摄入量(RNI)之间,98.10％的人群通过膳食摄入铜的量介于RNI和可耐受最高摄入量(UL)之间,仅有0.53％的人群膳食中铜的摄入量超过UL.对膳食中铜的摄入贡献率较高的食物包括谷类(24.51％～40.50％)、蔬菜(15.88％～30.98％)、水果(4.14％～7.72％)、饮用水(4.70％～6.91％).结论 河南省居民膳食中铜的平均摄入量整体处于适宜水平,对人群健康造成的风险较小,处于可接受水平.2～3岁组铜摄入量小于EAR和超过UL的比例相对较高,存在一定的健康风险,应重点关注.

[背景]全氟化合物(PFCs)是具有持久污染性的化合物.妇女孕期膳食暴露可能影响孕期不良事件及产后抑郁的发生风险.[目的]评估上海市徐汇区孕期妇女PFCs的膳食暴露风险,膳食PFCs暴露与孕期不良事件及产后抑郁风险的关系.[方法]本研究是一项小型队列研究.2017年7月—2018年9月纳入徐汇区常住的孕期妇女,采用询问调查的方式进行问卷数据收集.在纳入时收集调查对象的基本信息、膳食信息,其中膳食信息通过食品频率调查问卷(FFQ)调查获得.在纳入对象产后 42 d内对其进行回访,收集孕期不良事件的发生和产后抑郁情况.根据实际的膳食调查结果,对纳入对象日常食用量较大的市售主食类、禽畜肉类、水产品类、蔬菜类、乳与乳制品、禽蛋类等食品进行采样和PFCs水平检测.采样点覆盖徐汇区所有街道,包括农贸市场、超市、便利店、商铺等类型.根据膳食调查结果和实验室检测结果,计算PFCs人均日暴露水平和危害指数(HR).使用logistic回归估计PFCs暴露水平与发生孕期发生不良事件和产后抑郁风险的关系,并根据四分位间距将PFCs暴露水平分成4组,分别计算OR值和趋势P值.[结果]本研究纳入孕妇 345名,平均年龄为(29.61±4.92)岁,其中 26.37%的研究对象至少发生过一项孕期不良事件,30.14%的对象《爱丁堡产后抑郁自测量表》(EPDS)得分≥12分.采集食品样品共 132件,检出PFCs主要分布在乳与乳制品、禽肉、畜肉、禽蛋、淡水产品和海水产品中,其中淡水产品检出率最高,达到 100%.PFCs在检出的食物中平均水平为 0.02～2.10 μg·kg-1.PFCs的HR为 4.44.在产后抑郁风险与全氟辛烷磺酸(PFOS)暴露的模型中观察到OR值变大的趋势(P趋势=0.02).[结论]膳食PFCs的暴露对孕妇可能存在健康风险.本研究提示上海市徐汇区孕期妇女可以适量减少淡水产品的摄入,以降低PFCs的暴露风险.

目的 通过分析青岛市市北区居民主要饮用酒中氨基甲酸乙酯含量水平及相应消费量,评估青岛市市北区居民日常饮用酒中氨基甲酸乙酯的暴露水平及对人体健康的潜在风险.方法 利用酒中氨基甲酸乙酯的平均含量,并结合青岛市市北区居民酒的平均消费量,使用点估计法对居民通过饮用酒摄入的氨基甲酸乙酯进行风险评估.结果 本研究共采集样品(啤酒、葡萄酒和白酒)样品共200份,其中检出氨基甲酸乙酯的样品共44份,总检出率为22.0％,其中白酒检出率最高为77.5％,其次为葡萄酒,啤酒中氨基甲酸乙酯含量很低,均低于检出限.青岛市居民每日氨基甲酸乙酯平均暴露量为0.02164μg/kg BW,总暴露限值(MOE)为13 863.青岛市市北区20岁以上一般人群白酒氨基甲酸乙酯平均暴露量为0.0320 μg/kg BW,暴露限值MOE为9 375.结论 青岛市居民主要饮用酒中氨基甲酸乙酯的平均暴露水平,未超过公共卫生关注度界点,对居民的健康风险较低.但对于青岛市市北区20岁及以上全部人群,白酒中氨基甲酸乙酯暴露量对健康损害的风险较高.

[目的]使用概率风险评估(概率评估)法对某石化企业员工苯职业接触产生的健康风险进行评估,与点估计风险评估(点评估)法进行比较.[方法]参考美国环境保护署(EPA)的吸入风险评估模型,运用@risk软件,对某石化企业2个工种(化工部外操工和质检部分析员)苯职业接触产生的健康风险进行概率评估.根据EPA的推荐,风险值(用于评估致癌风险)大于1×10-4为高风险,1×10-6～1×10-4为低风险,小于1×10-6为无风险;危害商数(用于评估非致癌风险)≥1为健康风险较大,＜1为健康风险较小.同时用传统的点评估法对前述健康风险进行评估,比较两种评估方法的优缺点.[结果]点评估结果显示:外操工和分析员苯职业接触的致癌风险分别为0.43×10-4和0.37×10-4,位于低风险水平;而危害商数分别为3.24和3.76,健康风险较大.概率评估结果显示:外操工职业接触苯的致癌风险位于高风险、低风险和无风险水平的概率分别为10.6％、88.9％和0.5％,分析员相应的概率分别为2.1％、97.9％和0％;外操工苯职业接触的危害商数较大和较小的概率分别为72.3％和27.7％,分析员相应的概率分别为100％和0％.[结论]点评估法结果单一,无法显示人群中的风险分布,有可能忽视或者高估人群风险.概率评估法减少了不确定性,展示风险概率的全分布,提供相对准确的信息,可为人群的健康风险管控提供科学依据.

目的 了解山东六地市居民植物油中壬基酚膳食暴露水平,开展风险贡献性评估.方法 于2014-2015年,采用分层多阶段整群随机抽样方法抽取山东六地市居民3468人进行膳食调查,称重记账法调查植物油消费量,高效液相色谱-质谱法检测植物油中壬基酚含量,按照《食品安全风险分析——化学危害评估》推荐的点评估方法进行暴露评估.结果 山东六地市居民经植物油摄入壬基酚的暴露水平为O～0.44μg/kg,其最高暴露水平远小于丹麦每日耐受摄入量(TDI)5 μg/kg;分布点估计最高暴露水平的风险指数为0.088远低于1,且发生此最高暴露水平的概率极低.结论 山东六地市居民经植物油摄入壬基酚引起的人体危害性极低.

目的 定量估计江苏省糖尿病疾病负担以及被动吸烟所导致的归因疾病负担.方法 利用2013年江苏省慢性病及其危险因素监测、死因监测数据,结合全球疾病负担研究中比较风险评估方法,计算江苏省居民糖尿病及其归因被动吸烟的早死寿命损失年(years of life lost,YLL)、伤残损失寿命年(years lived with disability,YLD)等健康寿命损失指标.结果 2013年江苏省25岁以上居民糖尿病患病率为14.24％,患病人数为712.32万人,死亡率为17.60/10万,死亡人数为8 800人.2013年江苏省25岁以上居民由糖尿病所导致的伤残调整寿命年(disability adjusted of lifeyears,DALY)为741 691人年,其中YLL为126 125人年,YLD为615 566人年,糖尿病主要引起伤残负担,YLD/ YLL=4.88.归因于二手烟的糖尿病死亡人数为779人,YLL、YLD、DALY分别为13 588人年、81 328人年和94916人年.结论 江苏省居民糖尿病疾病负担和归因于被动吸烟的疾病负担严重,应积极推动公共场所无烟环境的建设,倡导全民戒烟,并把预防糖尿病并发症发生作为防控重点,降低糖尿病的疾病负担.

目的 了解上海市市售食品中主要致病菌的污染水平并进行初步评估,确定需要进一步监测、评估和优先管理的“食品-致病菌”组合.方法 利用上海市食品安全风险监测结果 和居民膳食消费量数据,借助快速微生物定量风险评估(sQMRA)方法,评估不同“食品-致病菌”组合的健康风险.结果 海水鱼类、海水甲壳类和海水贝类中副溶血性弧菌的检出率最高,生食水产中的致病菌检出较低.通过评估,总体上海市每年估计发病数为834 720例,其中致病人数最高的“食品-致病菌”组合为熟肉制品中的金黄色葡萄球菌.按照不同的食源性致病菌进行分类,最高的金黄色葡萄球菌占66.1％,其余依次为副溶血性弧菌、沙门菌、蜡样芽胞杆菌、单增李斯特菌、空肠弯曲菌和致泻性大肠埃希菌;前5位的高危食品为熟肉制品、生畜肉、中式凉拌菜、生禽肉和糕点.结论 上海市市售食品中致病菌污染存在一定风险,初步评估出“食品-致病菌”组合的风险排序以及高危致病菌和食品,建议有针对性地做进一步监测、评估和优先管理.

目的 探讨空间分析方法在大沙鼠血清学监测中的应用价值,为动物间鼠疫监测提供技术手段.方法 利用全球卫星定位系统(Global Positioning System)测定49个鼠疫监测点经纬度坐标值,采用地理信息系统(Geographic Information System)的最近邻分析和核密度估计方法对血清学阳性分布进行分析和评估风险.结果 准噶尔盆地东南地域鼠疫疫源地血清学阳性分布属于聚类分布模式,但不同时期血清学阳性分布并无明显特征.通过核密度估计对局部疫源地进行风险评估,对不同风险级别地区制定分区鼠防工作管理.结论 GIS空间分析方法能用于推测监测地区的大沙鼠流行强度和范围.本研究仅对新疆大沙鼠疫源地宿主血清学监测结果进行了分析和研究,具有一定局限性,因此在以后的研究中应充分利用GIS技术优势在空间流行病学领域开展综合分析.