丹参是一种多年生植物,属于唇形科、丹参属,是一种遮荫草本植物.唇形科植物丹参的干燥根和根茎在中国通常被称为丹参,作为广泛使用的传统中药有着近2000年悠久历史,具有活血化瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈之功效.丹参的有效成分复杂,并且具有多种药理作用.丹参的化学成分主要为水溶性的酚酸类以及脂溶性的丹参酮类化合物,该植物及其提取物具有抗炎、抗氧化、抗动脉粥样硬化、抗肿瘤、抗纤维化、糖尿病肾病保护等药理作用.文章参阅近些年文献以及相关研究深入阐述丹参有效成分以及药理作用,以期为丹参临床应用研究提供理论依据.目前关于丹参的药理作用研究虽取得了一定的成果,但对其化学成分及药理机制的研究尚不完善,后续可从细胞、组织、分子生物学、代谢学等多学科、多方面进行深入研究,以期为明确丹参的有效成分及开展丹参有效成分机制和临床应用研究提供理论依据.

丹参是传统的活血化瘀中药，被广泛用于心脑血管疾病及纤维化的治疗。丹参主要含有脂溶性二萜醌类和水溶性酚酸类两大活性成分，具有很强的抗炎、抗氧化应激、清除氧自由基和抑制纤维化的能力。许多研究结果表明，丹参及其活性成分能有效治疗各种神经系统损害。本文对此作一综述并对其作用机制进行深入探讨和总结，希望能为神经系统疾病的治疗提供新的思路。

坏死性小肠结肠炎(necrotizing enterocolitis，NEC)是新生儿尤其是早产儿常见的肠道炎症性疾病，目前仍缺乏有效的防治手段。研究显示母乳可有效降低NEC的发生率。脂质作为母乳的重要组成成分，提供了关键的脂溶性维生素和必需的脂肪酸，具有维持肠道功能、促进神经发育和调节免疫等方面的作用。在早产母乳中含量更为丰富，因此其在早产儿常见并发症如NEC防治中的作用也逐渐受到重视。该文就母乳脂质在防治NEC中的研究进展进行综述。

目的:分析光果莸脂溶性化学成分及抗氧化能力。方法:通过气相色谱-质谱法（GC-MS）分析光果莸不同部位脂溶性成分，以脂溶性成分对自由基的清除率为指标，以半抑制浓度（IC 50）值为参考指标，评价光果莸不同部位脂溶性提取物的抗氧化能力。 结果:分别从光果莸茎、叶、花脂溶性成分中鉴定出31、40、62种化合物，不饱和脂肪酸占多数。光果莸不同部位脂溶性成分均有较好的清除1，1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）和2，2-联氮-二（3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸）二铵盐（ABTS）自由基的作用，其自由基清除率依次为叶<花<茎。结论:光果莸脂溶性成分含有对人体有益的不饱和脂肪酸，并具有一定的抗氧化活性。

隐丹参酮是从丹参Salvia miltiorrhiza中分离得到的具有抗肿瘤、神经保护、抗菌、抗炎等生物活性的脂溶性化学成分,但由于其难溶于水、口服生物利用度低等缺点,限制了其药效发挥及临床应用.采用新型制剂技术可以有效改善隐丹参酮的溶解度和生物利用度,并且还可以增强药物稳定性、实现靶向应答及缓控释药物的效果,具有良好的应用前景.通过对隐丹参酮的药理作用及新型制剂技术进行综述,为隐丹参酮的临床应用和新药研发提供研究依据.

目的 建立测定白术、土白术水溶性和脂溶性成分的高效液相色谱-二极管阵列检测器(HPLC-DAD)多波长切换指纹图谱,结合化学计量学研究白术土炒前后成分变化规律.方法 建立白术、土白术水溶性及脂溶性成分的HPLC-DAD多波长切换指纹图谱测定方法,测定17批白术和17批土白术的HPLC指纹图谱,采用相似度评价、聚类分析、OPLS-DA分析进行统计分析.结果 白术指纹图谱中共标定9个共有峰,土白术指纹图谱中共标定10个共有峰.指认了新绿原酸、绿原酸、白术内酯Ⅰ、白术内酯Ⅱ、白术内酯Ⅲ及苍术酮6个成分,土炒后1号峰、4号峰(白术内酯Ⅲ)、8号峰(白术内酯Ⅱ)峰面积增加,2号峰(新绿原酸)、3号峰(绿原酸)、5号峰、6号峰、7号峰、9号峰(白术内酯Ⅰ)、10号峰(苍术酮)土炒后峰面积均降低.结论 所建立指纹图谱方法能够系统地分析白术土炒前后化学成分的变化规律,可为进一步规范白术土炒工艺,制定土白术专属性质量标准,研究土白术炮制原理提供实验基础.

丹参Salvia miltiorrhiza Bge.是我国常用中药之一,在心脑血管疾病、抗炎、抗肿瘤等方面具有很好的药理活性.丹参的有效成分主要包括脂溶性丹参酮类和水溶性酚酸类等,此外还有一些多糖及含氮化合物等.在丹参类制剂的生产过程中,丹参中的有效成分尤其以丹参酮ⅡA、丹酚酸B为代表的化合物在提取和制剂的生产、储存过程中由于工艺本身以及原料的储存条件等方面影响容易受光照、温度、pH值等条件的影响发生降解,最终影响制剂的质量和药效.本文依据丹参成分稳定性的研究结果,讨论目前丹参中丹参酮类与酚酸类化合物,以及含丹参成分的中药制剂的稳定性,对近年来关于丹参中丹参酮ⅡA、丹酚酸B的稳定性的影响因素以及相关制剂的开发的研究进展进行综述,以期为丹参类制剂工艺优化提供理论参考.

目的 建立照山白浸膏片的快速多信息梯度薄层鉴别方法.方法 采用薄层色谱法,分别以不同体积比例的三氯甲烷-乙酸乙酯-甲醇-浓氨水(7.2∶2.2∶3.4∶1,3∶5∶4∶1,2∶3∶5∶1)为梯度展开剂,在紫外光灯(365,254 nm)、暗室透光、日光灯下检视信息斑点.结果 共检出信息斑点 74 个(脂溶性、中极性、水溶性成分斑点分别为 27,26,21 个),去除因极性间的衔接产生的重复斑点,共归属约 26 种化学成分.结论 该方法简便、效率高,可用于照山白浸膏片的质量控制.

目的 鉴定胀果甘草地上部分的黄酮类化合物,为后续药效及质量评价与控制等的研究奠定基础.方法 用超高效液相色谱-四级杆-静电场轨道阱(UPLC-Q-Exactive Orbitrap-MS)联用技术,用 Waters Acquity UPLC BEH-C18 色谱柱(100 mm × 2.1 mm,1.7μm),以乙腈(A)-5 mL·L-1甲酸水溶液(B)为流动相,梯度洗脱,流速为0.2 mL·min-1,在电喷雾正负离子模式下采集数据.依据高分辨质谱提供的准分子离子峰和碎片离子的精确分子质量信息及相关文献数据,确证黄酮类化合物及其特征碎片离子的分子组成.结果 鉴定出胀果甘草地上部分的乙醇提取物共含有95个黄酮类化合物,其中水溶性部位有52个黄酮,主要以黄酮苷类为主;脂溶性部位有83个黄酮类化合物,主要为黄酮苷元类.水溶性和脂溶性部位含37个共有黄酮,主要为黄酮苷、二氢黄酮.结论 胀果甘草地上部分含有多种黄酮类化合物,用UPLC-Q-Exactive Orbitrap-MS技术可以快速、准确、灵敏地鉴别胀果甘草地上部分的黄酮类化合物的结构.

2023年9月15日,2023版中国居民膳食营养素参考摄入量发布会在第十四届亚洲营养大会上同期举行,中国膳食营养素参考摄入量修订专家委员会主任委员、中国营养学会理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所杨月欣教授,副主任委员中国疾病预防控制中心营养与健康所杨晓光教授、青岛大学马爱国教授、哈尔滨医科大学孙长颢教授,以及常量元素修订技术工作组组长、华中科技大学刘烈刚教授,其他膳食成分修订技术工作组组长、中山大学凌文华教授,脂溶性维生素修订技术工作组组长、南京医科大学汪之顼教授,出席发布会并回答媒体提问.发布会由杨晓光教授主持.